Pumpkin squash
Omeniti velja, da je eden izmed predstavnikov bučne družine travnata s squash, ki se imenuje tudi bučna špageta ali oreh. Ima veliko skupnega z glavnimi vrstami tega rodu, vendar pa obstajajo številne pomembne razlike od njih.
Kaj je zanimivo squash squash?
Zgodovinska domovina te tovarne je Severna Amerika. V arzenalu lokalnega prebivalstva je veliko receptov za bučo squash, in aborigini teh krajev so večinoma uporabljali surovo, za kar je dobila to ime. Pumpkin squash je na voljo v dveh oblikah - ovalne in klobučaste oblike. Druga vrsta v starih časih je bila uporabljena za ustvarjanje plovil za vodo.
Zaradi tesnejšega odnosa z bučkami je pulpa iz tkanih tkiv zelo drugačna od običajne. Je lažji (včasih skoraj beli), ni tako sladek, ima oranžno ali vanilijev okus. Po strukturi ni homogena, ampak se razgrajuje v dolga, tanka vlakna podobna špagetom. Zahvaljujoč vsem tem lastnostim, notranjost squash squash je kot nalašč za pečenje in cvrtje, lahko pa je tudi nasoljena in narejena džem .
Njena sončnična semena so prav tako zelo priljubljena. Poleg tega, da so zelo okusni in podobni orehom, so prav tako zelo koristni, ker vsebujejo vitamin E, beljakovine, maščobe in mineralne soli (še posebej pomembno je prisotnost cinkove soli).
Relativno pred kratkim je bil vzrejen raznovrsten mini squash mini, katerega teža ne presega 300 gramov, zaradi česar jo lahko kuhamo celoto.
Značilnosti rastoče squash squash na vrtu
Prvotno bučo squash je bil gojijo v težjih razmerah, 
kot običajno, zato je manj zahtevna glede temperature, plodnosti tal in namakanja. Zato ga je mogoče takoj posejati v tla. V vsako vdolbino je treba postaviti 2-3 semena na globini 5 cm in vodo. Za pospešitev kalitve je priporočljivo, da se ta prostor pokrije s črnim filmom, ki ga je treba odstraniti po pojavu kalčkov. V prihodnosti ta bučica zahteva redno zmerno zalivanje in uporabo organskih gnojil vsake 2 tedne. Squash squash raste do 7 metrov, ki tvori jajčnike na glavnih in stranskih jajčnikih. V tem primeru bolj pogosto rezite sadje, hitreje se bodo spet povezali.
Pumpkin squash se prikladno goji na rešetki, na kateri se bo sam poiskal, s čudovitimi sosednjimi rastlinami.