Vsi vedo, da je jesen čas žetve. Toda, ko gre za posel, neizkušen vrtnar razmišlja o tem, kdaj naj se pridelek pospravi. gourd ? Zelo pomembno je, da ne izgubite časa: zelenjavo je treba odstraniti pred začetkom zmrzali, vendar po zorenju. Torej, razumemo to vprašanje.
Odgovor na vprašanje, kdaj je treba nabirati bučo na sredini pasu, je precej nejasen: od konca avgusta do začetka oktobra. Če želite natančneje določiti trajanje žetve, morate vedeti, kakšne vrste buče narašča v vašem vrtu. Kot veste, so buče:
Pomembno je ne le določiti sorte, temveč tudi poznati posebnosti ene ali druge vrste buč. Na primer, rane sorte zrele s tanko kožo in sočno meso, odstranjene, od sredine avgusta. Uporabljajo se v 1-2 mesecih, saj se zgodnje zrelih buč se ne shranjujejo dlje časa.
Vendar sorte srednjega sezona zorejo približno 4 mesece po sajenju (natančneje, od 110 do 120 dni). Čas žetve je v septembru. Ohrani jih nekoliko dlje kot zgodnja zrelost.
Kar zadeva pozne buče, potrebujejo malo več časa za zrelost (od 120 do 200 dni). Praviloma se jih pobere konec septembra, plodovi pa se pogosto odstranijo nezreli. V nekaj mesecih so popolnoma "dosegljivi", lahko pa tudi pozno-zorenje sorte dolgo časa - celo zimo in celo pomlad. Glavna stvar - imeti čas, da zbere bučo pred prvo zmrzaljo, tako da se ne zamrzne (v tem primeru se ne shrani). Na južnih območjih, kjer pozimi pride jesen, je buča lahko na vrtu do novembra.
Kadar je mogoče nabirati bučno, se lahko določijo z nekaterimi zunanjimi znaki. Tako se razlikuje:
Ampak lepa svetla barva sadeža ni vedno znak njene zrelosti. In obratno: številne buče z zrelim, sočno in čudovito meso imajo neskončno sivo kožo ali jih sploh ne spreminjajo. Bodite pozorni ne le na videzu sadja, ampak tudi na gostoti njegove zunanje lupine: če je sprva zlahka preboden z nohtom, sčasoma postane koža gostejša. Pazite, da bučo s steblom odrežete in pustite približno 4 cm. S tem boste prihranili sadje penetracija mikroorganizmov in razpad. Poleg tega se sadje ne sme poškodovati, brez vdora, razpok in prask. Pridelek mora biti zelo previden. Za rezanje pecelj uporabite ostre škarje. Mimogrede, najbolje ohranijo buče, zbrane v suhem sončnem vremenu. Zalivanje je treba ustaviti 2 tedna pred načrtovano pridelavo.
Preden začnete z žetvijo, se prepričajte, da lahko dobite bučno sadje z ustreznimi pogoji shranjevanja. Shranite jih v temnem, hladnem prostoru - kleti ali skednju. V idealnem primeru bi morali biti leseni regali, prekriti z žagovino, ki bo absorbirala prekomerno vlago. Popolnoma zrelo sadje lahko takoj uporabite za kuhanje ali konzerviranje, ostalo je treba shraniti, dokler se ne pojavi očiten znak zrelosti.