Mlet z bisernim ječmenom v počasnem kuhalniku
Jedi, kuhane s pomočjo multicooker, so še posebej okusne. Kako pripraviti rassolnik z biserno palico v multivarku, se boste naučili z branjem tega članka.
Mlet z bisernim ječmenom v počasnem kuhalniku - recept
Sestavine:
- Ječmen - 0,5 multistakan;
- krompir - 230 g;
- korenje - 100 g;
- paradižnikova pasta - 60 g;
- čebula - 120 g;
- slanica iz slanega kumara - 120 ml;
- kumare s kumaricami - 300 g;
- juha - 1,3 litra;
- kisla smetana - 120 g;
- sol;
- zelenice
Kuhanje
Čebula seseklja, grün korenje. Priprava zelenjave v počasnem kuhalniku. Zelenjavo prenašamo tako, da izberemo način »Baking«. Nato dodajte krompirjeve kumare s krompirjem, paradižnikovo pasto, zmešajte in kuhajte še 5 minut. Nato izrežite sesekljan krompir, oprano ječmen. Vse prelijemo s brozgo, nalijemo v slanico. Kuhanje 1,5 ure v načinu "Soup" ali "Stewing". Postrezite mizo na mizo s kislo smetano, tapnite melenko sesekljano zelenjavo.
Rassolnik v multivariatu z ječmenom in piščancem
Sestavine:
- piščančji file - 250 g;
- Ječmen - 4 tbsp. žlice;
- kisle kumare - 250 g;
- voda - 2 litra;
- čebula - 100 g;
- korenje - 130 g;
- krompir - 300 g;
- Slanica - 200 ml;
- sol;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Najprej bomo izkrčili ječmen. Če želite to narediti, perejte žito, jo položite v posodo in ga 10 minut pošljite v mikrovalovno pečico in nastavite največjo moč. Piščančji file sprani, razrežemo na koščke in kuhamo po vrenju približno 30 minut. Nato nalijemo juho. Mleto čebulo. Nalijte rastlinsko olje v posodo z več posodami, položite čebulo in jo položite v zlato barvo. Mleto korenje zrna in ga odnesite na čebulo. Vselej sveže, dokler ne mehak. Polijemo v slanico in kuhamo v načinu "Kaljenje" 10 minut. Zdaj dodajte sesekljane kumare, zmešajte in kuhajte 5 minut. .
Postrezek z bisernim ječmenom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- krompir - 170 g;
- kisle kumare - 150 g;
- biserni ječmen - 100 g;
- paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
- soljeni soljeni soli - 100 ml;
- čebula - 70 g;
- korenje - 60 g;
- Provence zelišča - 1 tbsp. žlica;
- lovorjev list - 2 kosi;
- oljčno olje - 30 ml;
- sol
Kuhanje
Rezano melenko olupljeno čebulo, korenček preskočil skozi večje. Pošiljite zelenjavo 
multivariantna ponev, prelijte oljčno olje, dodajte začimbe, premešajte in v načinu "pečenja" kuhajte 15 minut. Nato pripravite preostale izdelke - perejte žitarice, krompir rezite na kocke. Cut kumare v polkrog ali kocke. Nato postavite vse v počasnem kuhalniku na krompir, dodajte paradižnikov paster. Nato izlijete pravo količino vode, ki temelji na količini, ki jo želite dobiti, dodajte slanico iz kumaric in v način "gašenje" kuhajte 1,5 ure. Približno četrtino uro pred koncem programa dodamo sol, lovorjev list, slanico po okusu in prepustimo preostali čas pripravljenosti. Vse bon appetit!