Kuhanje obara v počasnem kuhalniku je zelo preprosto, ni treba slediti in počakati, dokler se kosi ne zaprejo, pametna naprava bo naredila vse delo "odlično!". Vsak klasičen recept jedi se lahko prilagodi za kuhanje v napravi, uporabljajte samo dva načina in si prizadevate kar najmanj časa, večino časa porabite za pripravo hrane.

Kako kuhati obara v počasnem kuhalniku?

Če želite kuhati okusno obara v počasnem kuhalniku, morate vedeti, kako pripraviti posodo na tradicionalen način. Klasični recept ima številne različice in različice, vendar je osnovno pravilo priprave, da morajo biti komponente dobro zalivane, zato se naprava popolnoma prilega.

  1. Če želite meso kuhati v počasnem kuhalniku, je treba najprej pražene rezine, nato pa jih izprazniti. Klasične spremljevalne jedi - debela omaka.
  2. Tradicionalna jed je narejena iz mladega mesa, v nekaterih državah pa lahko najdete recepte z dodatkom reber.
  3. Rastlinski ragout v počasnem kuhalniku se pripravi s pomočjo podobne tehnologije z mesno posodo. Glavna sestavina je lahko ena zelenjava ali več pridelanih v enakih razmerjih.
  4. Pomembno je, da se zelenjava ne premrežite premočno, lahko pri kuhanju kosov pride drugačna jed.

Kako kuhati zelenjavno obara v počasnem kuhalniku?

Kako kuhati zelenjavno obara v počasnem kuhalniku

Kuhano zelenjavni obara V multicookerju so recepti običajno večkomponentni. V sestavi ene jedi lahko zbere več kot 5 vrst sestavin. Prehrana bo dodala krompir in poseben pikantni okus - bučo. Paradižnikov sok bo delal kot omako, lahko ga naredimo iz paradižnika, ki ga nadomesti paradižnikova pasta.

Sestavine:

  • krompir 1 kg;
  • paradižnikov sok z celulozo - 1 žlica;
  • buča - 300 g;
  • korenje in čebula - 1 kos;
  • bučke - 1 kos;
  • paprika - 2 kosi;
  • sol, poper, origano;
  • česen - 2 stroka.

Kuhanje

  1. Določite način "Fry" za 30 minut.
  2. Nalijte olje v skledo, spasserovat čebulo, vrgel korenje.
  3. Uvesti sesekljan krompir, paprike in bučke. Zaprite pokrov pet minut.
  4. Mešajte, dodajte bučno, sesekljan česen, sok, sol in sezono z začimbami.
  5. Preklopite na "Stewing" in kuhajte kuhano v počasnem kuhalniku 40 minut.

Zelenjavna obara z mesom v počasnem kuhalniku

Zelenjavna obara z mesom v počasnem kuhalniku

Zadovoljni zelenjavni obara s svinjino Pri počasnem kuhalniku kuhanje ni težje od tradicionalnega, meso najprej ocvrti in da ne ubije njenega okusa, zmanjša sestavo zelenjave, omeji se na čebulo, korenje in papriko. Dodajte poseben okus čilija, lahko uporabite svež pod, kosmiče ali mletega popra.

Sestavine:

  • svinjina - 500 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • paprika - 2 kosi;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • paradižnikov sok - ½ st.
  • string fižol;
  • česen - 2 stroka;
  • sol, poper, olje za cvrtje;
  • čili - 1 pod.

Kuhanje

  1. Na "Vroči" redden kosi mesa, vstopite v čebulo, korenje, sol.
  2. Dodamo sesekljane paradižnike, sladko papriko in česen, drobno nasekljane čilije, mešamo, dodamo fižol, sezono z začimbami.
  3. Pour sok, dodajte vodo.
  4. Preklopite na "Kaljenje", kuhajte 40 minut.

Ragout bučke v počasnem kuhalniku

Ragout bučke v počasnem kuhalniku

Da zelenjavni obara z bučkami V lončku ni bilo bland, lahko dodate sestavine s svetlim okusom - vroča paprika, začimbe in stročnice. V tem receptu se uporablja čičerika, mora biti pripravljen vnaprej, namočeno v topli vodi 3 ure. Dodajte ga v sestavo posode ob koncu cvrtja in skupaj z vsemi sestavinami tantalizirajte.

Sestavine:

  • bučke - 3 kosov;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • sladka paprika - 3 kosi;
  • grenak poper - 1 kos;
  • čičerika - 1 žlica;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • juha - 2 tbsp .;
  • sol, poper, origano, curry, timijan.

Kuhanje

  1. Na "Hot" spasserovat čebula, vnesite sesekljano korenje.
  2. Dodajte bučke, popržite 10 minut.
  3. Dodajte papriko in grenak poper, sol in sezono z začimbami.
  4. Vrzite nasekljane paradižnike in namočene čičerke.
  5. Nalijte se v vodo, preklopite na "kuhanje", kuhajte zelenjavo v počasnem kuhalniku 40 minut.

Rastlinski obara s piščancem v počasnem kuhalniku

Rastlinski obara s piščancem v počasnem kuhalniku

Čaj z piščancem v počasnem kuhalniku je bolje, da kuhamo v beli omaki, v tem primeru pa storimo kislo smetano, jogurt, smetano ali bolj zapleteno omako. Sestavo lahko dodate s topljenim sirom, začimbami in sesekljano zelenjavo. Rastlinska sestava ostaja tradicionalna - čebulo, korenje in poper po želji dodajte fižol.

Sestavine:

  • file - 500 g;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • ratunda - 2 kosi;
  • bučke - 1 kos;
  • zelenjava narezana - 1 peščica;
  • voda - 1 kos;
  • kisla smetana - 100 ml;
  • česen - 2 stroka;
  • topljeni sir - 50 g;
  • sol, poper, suha bazilika.

Kuhanje

  1. Na "Fry" redden meso, vstopite v čebulo in korenje, 5 minut.
  2. Dodajte paprike in bučke.
  3. Sestavina iz vode, naribanega sira in kisle smetane, mešajte v česnu, dodajte.
  4. Pražite solato, začutite z začimbami, prelijte omako.
  5. Preklopi na "Kaljenje" 30 minut. Potresemo z zelišči, služimo po 10 minutah.

Rastlinski obara z jajčevci v počasnem kuhalniku

Rastlinski obara z jajčevci v počasnem kuhalniku

Ima izviren okus jajčevca obara , je zelo enostavno pripraviti v multivariate. Posebnost te posode je rezanje zelenjave - kosi morajo biti veliki in približno enake velikosti. Sestava v tem receptu ni bogata, ampak zelo barvita, kar je kombinacija vročega popra, cilantra in modrih.

Sestavine:

  • jajčevci - 3 kosi;
  • korenje in čebula - 1 kos;
  • ratunda - 2 kosi;
  • vroč paprika - 1 pod;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • cilantro - ½ šopek;
  • sol, mešanica paprike, origana in timijana.

Kuhanje

  1. Na "vročem" rjavem jajčevcu vnesite čebulo in korenje, kuhajte 10 minut.
  2. Vpišite sladko papriko, grenko, sol in sezono z začimbami.
  3. Dodamo sesekljane in sesekljane paradižnike, premešamo, vlijemo v vodo in ne pokrivamo mase v skledi.
  4. Preklopite na "Stewing", kuhajte ga pod pokrovom v počasnem kuhalniku 30 minut.
  5. Vrzi sesekljan cilantro, vztrajajte še 15 minut.

Zelenjavno obara z mleto meso v multivarku

Zelenjavno obara z mleto meso v multivarku

Mleto meso zmešajte v počasnem kuhalniku - preprosto in hitro spremembo jedi z mesom. Mleto meso se lahko zvije v kroglice (mesne kroglice) ali pa se ocvrsti v slogu "alla bolognese", v vsakem primeru pa bo okusno in toplo zdravljenje, ki se lahko dopolni s stransko krožnico špagetov. Kot omako se paradižnik uporablja v svojem soku.

Sestavine:

  • mleto meso - 500 g;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • paprika - 2 kosi;
  • grah - 4 tbsp. l .;
  • rdeče vino - 50 ml;
  • paradižnik v svojem soku - 300 g;
  • sol, rožmarin.

Kuhanje

  1. Na rjavem mesu "Fry" nenehno mešamo.
  2. Vpišite čebulo, korenje in papriko, grah.
  3. Sol, vlijemo vino, popržimo 10 minut.
  4. Paradižnik pereteret pire krompir, dodamo v obara, vrgel rožmarin.
  5. Preklopite na "Stewing", kuhajte 30 minut.

Zelenjavno obara z obara v počasnem kuhalniku

Zelenjavno obara z obara v počasnem kuhalniku

To varianto obara z mesom in krompirjem v počasnem kuhalniku odlikuje zaporedje praženih komponent. V tem primeru najprej kuhajte zelenjavo, razen krompirja, in sploh ni treba, da bi ga poprgli in pustite, da se preden preklopite na "Stewing". Pazljivo izberite koščke mesa, ne kosite maščobnih komponent.

Sestavine:

  • krompir - 6 kosov;
  • čebula, korenje, paprika - 1 kos;
  • sušen meso - 300 g;
  • bučke - 1 kos;
  • sol, rožmarin in origano;
  • voda - 1 kos;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. l.

Kuhanje

  1. Na "Hot" spasserovat čebula, dodajte korenje in bučke.
  2. Vpišite papriko, sol, sezono z začimbami.
  3. Po 15 minutah dodajte krompir in obara.
  4. Razredčite testenine v vodi, prelijete v obara.
  5. Preklopite na "Stewing", kuhajte kuhano v počasnem kuhalniku 40 minut.

Zelenjavna obara s cvetačo v počasnem kuhalniku

Zelenjavna obara s cvetačo v počasnem kuhalniku

Zelenjavna obara z zeljem v počasnem kuhalniku je okusna in lepa. Inflorescence so dobro zalijevane in brez predhodnega kuhanja ali praženja se doda v sestavo pred vnosom tekočih sestavin. Kot omako se uporablja bogata juha, idealno mesno juho, ampak tudi kocka.

Sestavine:

  • bučke - 1 kos;
  • korenje, čebula in paprika - 1 kos;
  • krompir - 3 kosi;
  • sol, timijan;
  • kocka piščančjega juha - 1 kos;
  • voda - 2 tbsp;
  • cvetača - 300 g

Kuhanje

  1. Na "Hot" spasserovat čebulo in korenje, vnesite bučke in poper. Pokažite 10 minut.
  2. Potegnite krompir, zelje, sol in sezono z začimbami.
  3. Kocko raztopite v vreli vodi, prelijte v obara, preklopite na "Kaljenje" 40 minut.

Rastlinski obara z gobami v počasnem kuhalniku

Rastlinski obara z gobami v počasnem kuhalniku

V okusnem štedilniku je okusno in enostavno kuhati gurmane z gobami, minimalna sestava zelenjave, veliko gob in neizravnana zdrava pripravljenost bo pripravljena čez uro, ob upoštevanju časa za pripravo izdelkov. Če je mogoče uporabiti divje gobe, ga ne zamudite, tako da bo obara bolj dišeča.

Sestavine:

  • šampinjoni - 500 g;
  • bučke - 1 kos;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • zeleni - ½ šopek;
  • krompir - 2 kosi;
  • sol, olje za cvrtje;
  • Sladka paprika - 1 kos;
  • česen 1 zob;
  • voda - 1 žlica.

Kuhanje

  1. Na "Hot" spasserovat čebula, vstopite v gobe, se žar, dokler tekočina ne izhlapi.
  2. Dodajte čebulo, poper in bučke, kuhajte 10 minut.
  3. Uvesti krompir in česen, vlijemo v vodo, sol in sezono.
  4. Kuhajte 40 minut na "gašenje", navijte z zelenjavo, služijo po 15 minutah.