Polnjene testenine v počasnem kuhalniku
Polnjene testenine v počasnem kuhalniku je mogoče zelo hitro pripraviti za prihod gostov. Poleg tega jed je videti izvirno in okus zagotovo vsakomur bo všeč! Ugotovimo vam s seboj recepte za polnjene testenine v počasnem kuhalniku.
Polnjene testenine v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mleto meso - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- testenine školjke - 300 g;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Za omako:
- trdi sir - 50 g;
- mleko - 1 kos;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Odlepite čebulo od lupine, sperite in razrežite na majhne koščke. Očistimo korenje, jih operemo in jih rešimo v rešetki. Nato namažite maslo v lonec, položite mleto meso, korenje, čebulo, dodajte ketchup, premešajte in pražite, vključite način "Pečenje" 15 minut. Napolnite testenine s pomočjo čajne žličke z dokončnim polnjenjem in ga prenesite v posodo za večkratno posodo. Zdaj pripravite omako: premešajte mleko, kislo smetano in nariban sir. Polnjene makarone napolnite s pripravljeno mešanico, nastavite način "Pečenje" in pripravite posodo približno eno uro. Če vam testenine zdijo ostro, dodajte malo več mleka in nastavite program Baking za nadaljnjih 20 minut.
Makaroni polnjeni z mletim mesom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- velike testenine s cevko, 500 g;
- Svinjsko goveje meso - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- sir - 100 g;
- sol, rdeča paprika - po okusu;
- listi zelene solate.
Za omako:
- sir trdih sort - 100 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Torej, najprej sipajte nekaj soli, dodajte jajce in premešajte. Nato narežemo velike makarone z mesnim polnjenjem in jih prenesemo v počasno kuhališče. Pripravite omako posebej: premešajte majonezo z naribanim trdim sirem in prelijte makarone s to zmesjo. V načinu "pečenja" vklopite počasno kuhalo in pustite kuhati približno 20 minut. 
V tem času, vrezani v majhne kocke bolgarski poper. Ko se oglasi signal pripravljenosti, potresemo makarone z naribanim sirom in papriko, potresemo s papriko. Dodate lahko tudi malo soli, vendar bodite previdni, ker je majoneza že slana.
Sedaj vklopite program "Kaljenje" in pustite vse, da se pripravi 40 minut. Po tem poskusimo testenine po okusu in če niso pripravljeni, nato pa zaženite program še nekaj minut. Posoda se postavi na mizo, okrašena z listi zelene solate. To je vse naše testenine s mletim mesom Pripravljen!