Hrana Blanks

Juice Jelly Recipe

Jelly iz soka je enostaven za pripravo, slasten in rafiniran sladica, ki jo bodo uživali najnaprednejši gurmani. Danes se bomo naučili, kako narediti žele iz navadnega soka, ki v okusu ne bo nič manj kot okus sladoledu.

Jelly Cherry Juice

Sestavine:

  • češnjev sok - 750 ml;
  • želatina - 25 g;
  • jagode - 20 g.

Kuhanje

Za začetek malo segrej kozarec sokov. Nato namočite želatino v njej. V dveh minutah bi moral nabrekniti. Po tem dodajte to skladnost s preostalo pijačo in jo prelijte v kalupe, če je želatina popolnoma raztopljena. Mi speremo sveže jagode, jih lupemo in jih položimo v prihodnjo sladico. Nato v hladilnik odstranite želatino približno 4 ure. Po želji lahko okrašeno posodo okrasite Whipped Cream . Izjemno je hladno. Po isti shemi lahko zlahka naredite žele iz jabolka ali pomarančni sok .

Sok grozdja in želeja hruške

Sestavine:

  • trde hruške - 4 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • kurkuma - 1 tbsp. l .;
  • voda - 1,5 skodelice;
  • grozdni sok - 500 ml;
  • želatina - 3 tbsp. l

Kuhanje

žele iz češnjevega soka

Majhno toplo vodo, mešajte sladkor v njem, dodajte kurkuma in jo zavrite. V tem času operite hruške, lupine in lupine, jih razrežite na majhne koščke in potopite v sladkorni sirup. Gojite sadje, dokler mehka čas kuhanja ni odvisna od sorte.

Sok rahlo segrejemo in zmešamo z želatino, pustimo, da nabrekne. Če se želatina ne raztopi do konca, lahko posodo postavite na ogenj in jo segrejete, počasi mešate, vendar ga ne smete pripeljati na vrenje. Nato zmešajte vse sestavine in prelijte v oblike. Preden vlažite 4 ure, ohladite žele na sobno temperaturo.