Otroški zdravniki priporočajo začetek hranjenja otroka od 6 mesecev z zelenjavnimi juhami. Morate postopoma uvesti zelenjavo, eno vrsto v nekaj dneh. Oglejmo si nekaj preprostih receptov za izdelavo vrtnih svetlobnih juhov za otroke.

Pireja iz zelenjave za otroka

Sestavine:

  • voda - 200 ml;
  • korenje - 0,5 kos;
  • krompir - 1 kos;
  • žarnica - 0,5 kos.

Priprava

Zelenjava temeljito oprati, očistiti, drobno razrezati in dati v parno ali majhno emajlirano omako. Potem nalijte kuhano vodo in kuhajte, dokler ni popolnoma pripravljen pod pokrovom. Nato zelenjavo nežno izvlečemo, obrišemo z mešalnikom in razredčimo zelenjavna juha . Po tem se pripravljena juha pripelje do vrenja, po želji pa dodamo malo kremastega ali oljčnega olja.

Rastlinska juha za otroke z ribami

Sestavine:

  • krompir - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • žarnica - 1 kos;
  • cvetača - 50 g;
  • kupusni brokoli - 50 g;
  • File osliča - 40 g.

Priprava

V vreli vodi vrgnemo ribe in ga kuhamo približno 20 minut s pokrovom pokrova. In tokrat, medtem ko čistimo zelenjavo, izperemo in razrežemo na majhne kocke. Po potrebnem času zaspimo v ponvi in ​​pustimo, da kuhamo še 20 minut, občasno premešamo. Pripravljeno juho zmešamo z mešalnikom in vlijemo v ploščo.

Rastlinska juha za otroke

Sestavine:

  • korenje - 3 kosi;
  • bučke - 1 kos;
  • cvetača - 200 g;
  • zamrznjeni zeleni grah - 0,5 kosov;
  • voda;
  • kuhani riž - 0,5 st .;
  • začimbe.

Priprava

pireja iz zelenjave za otroka

V ponev, nalijte filtrirano kuhano vodo, dajte srednji vročini in toploti na vrenje. Tokrat pripravljamo zelenjavo: lupemo krompir, jih razrežemo na majhne kocke in jih vržemo v vrelo vodo. Korenje čisto, narezano v majhne rezine ali tri na večjo. Vlečemo jo tudi v ponev, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 5 minut.

Nato se razdelimo v majhne socvetje cvetača . Zucchini so olupljeni in razrezani na kocke. Nato kuhano zelenjavo postavite v ponev, dodajte zeleni grah, sol malo in premešajte. Ponovno zaprete posodo s pokrovom, kuhajte še 10 minut na srednji vročini, nato pa temeljito zmešajte z mešalcem in juri na rastlinsko bučo nad otroške plošče.