Rdeče vino - koristi in škoda
Mnogi ljudje radi prenočijo čez kozarec okusnega vina, saj vam omogoča, da se sprostite po težkih delovnih dnevih. Alkoholne pijače so se vedno štele za škodljive, vendar se iz množice še vedno izkaže kakovostno naravno vino. Identifikacija koristi in škode rdečega vina je predmet številnih eksperimentov, ki omogočajo fenomenalna odkritja. Glede na to, da je vino alkoholna pijača, je zelo pomembno spremljati količino porabljenega alkohola in v nobenem primeru ne sme presegati norme.
Kakšna je uporaba rdečega vina?
Kakovostno vino, ki je bilo izdelano iz dobrega grozdja, sama po sebi ohranja veliko koristnih snovi jagod. Ko se porabi v majhnih količinah, se kostno tkivo okrepi, zato je priporočljivo, da jo pijete, ko je osteoporoza . Ne pozabite, da če zlorabljate vino, bo učinek nasproten. Rdeče vino vsebuje veliko količino antioksidantov, ki se aktivno borijo proti virusnim okužbam. Če se spomnite, so naši predniki še vedno zdravili gripo s toplim vinom, ne zavedajo njegove sestave. Druga pomembna lastnost rdečega vina je, da se aktivno bori proti rakavim celicam in izboljša učinek kemoterapije.
Za ženske je korist rdečega vina v njegovi zmožnosti vzdrževanja mladine. Pijte znatno povečajo ton telesa in podaljšujejo življenje. Tudi v antičnih časih je bilo rdeče vino imenovano "pijača mladosti".
Kot del rdečega vina je antioksidantni resveratrol, ki deluje kot protivnetno sredstvo in zmanjšuje tudi raven sladkorja v krvi. S to snovjo je povezana tako imenovana "francoska čudež", saj imajo prebivalci te države radi rdeče vino in manj verjetno trpijo zaradi težav s kardiovaskularnim sistemom in onkologijo.
Pijača ima pozitiven učinek na prebavo, saj vsebuje polifenole, ki zmanjšujejo negativni vpliv določenih snovi v hrani. Prav tako sproščajo dušikov oksid, ki izboljša stanje želodca po preoblikovanju. Poleg tega je rdeče vino koristno za izgubo teže, saj zmanjša apetit in nasprotuje rasti maščobnih celic. Te lastnosti pijače se že dolgo uporabljajo v dietetiki, obstaja tudi posebna vinska dieta. Prav tako je treba omeniti vsebnost kalorij, zato 125 ml vsebuje približno 80 kcal, zato pijačo ne smete zlorabljati, če gledate svojo težo. Zaradi prisotnosti taninov je rdeče vino koristno za pijačo v prisotnosti težav z želodcem in črevesjem. Z redno uporabo majhne količine vina bistveno izboljša metabolizem, očisti črevo iz toksinov in drugih produktov razpadanja, prav tako pa normalizira raven holesterol v krvi.
Velika prednost rdečega vina je privedla do razvoja nove smeri pri zdravljenju vinske terapije. Dokazano je, da če vsak dan pijete največ 4 kozarca visokokakovostne pijače, 
To lahko znatno zmanjša tveganje koronarne insuficience in ponovitev srčnega napada. Poleg tega se vino bori proti mikrobom tuberkuloze in kolere.
Koristi in poškodbe rdečega vina
Tudi kakovostno vino lahko negativno vpliva na zdravje, če se porabi v velikih količinah. V tem primeru pijača negativno vpliva na delovanje živčnega sistema, kar lahko povzroči nastanek resnih težav. Tudi če se neustrezno shrani v steklenički, se lahko začnejo pojavljati strupene snovi. Prav tako je treba upoštevati, da rdeča oblika vsebuje tanin - snov, ki daje pijačo barvo in okus. Lahko negativno vpliva na osebo in povzroči resen glavobol.