Kislina sočna trava - samo bogend za katero koli hostesa. Lahko kuhate marmelado od rabarbara. Ta rastlina naredi odlično polnjenje za pite in se uporablja tudi za izdelavo kandiranega sadja, solat in gladij. Nekaterim ljudem ni všeč okus rastline, vendar je treba rabarbare vključiti v svojo prehrano, saj njene uporabne lastnosti daleč presegajo njegove okusne lastnosti.

Rastlinska sestava rabarbara

Jejte pecelj, korenine in mlade liste rabarbara. Vse zdravilne lastnosti te rastline se manifestirajo zaradi snovi, ki so v njegovi sestavi. Rhubarb vsebuje vitamine, kot so:

  • beta karoten (vitamin A);
  • tiamin (vitamin B1);
  • Riboflavin (vitamin B2);
  • niacin (vitamin b3);
  • piridoksin (vitamin B6);
  • vitamin B9;
  • askorbinska kislina (vitamin C);
  • tokoferol (vitamin E);
  • phylloquinone (vitamin K);
  • Holin (vitamin B4).

Poleg tega sestava rabarbara vključuje takšne makronutriente:

  • kalij;
  • železo;
  • kalcij;
  • mangan;
  • magnezij;
  • baker;
  • natrij;
  • selen;
  • fosfor;
  • cink.

Koristne lastnosti rabarbara

Rastlinska rastlina ima veliko koristnih lastnosti. Njena korenina je močna odvajala. Tudi, ima choleretic učinek, lahko lajšanje hemoroidi in pomaga pri pojavu razpok v rektumu. Ko jeste majhne količine korenike rabarbara, ima izrazito astringentne lastnosti in prispeva k normalizaciji črevesja.

Ta zelišč se uporablja tudi kot tonik za tuberkulozo. Za te namene se rabarba, nabrana v jeseni:

  1. Izperite korenike.
  2. Očistite jih in razrežite na koščke.
  3. Nato rabarbara posušimo v posebnih sušilnikih pri temperaturi 68-78 stopinj.

Listi rabarbara imajo tudi koristne lastnosti. Imajo antiseptičen in protivnetni učinek, če jih naredite obloge, mešanje listov z moko iz ječmena. In njihovi losjoni pomagajo tudi pri:

  • huda gripa;
  • modrice in podplutbe;
  • akne.

Če pripravite solate iz rabarske po različnih receptih, bodo njegove uporabne lastnosti videti svetlejše, saj boste sveže pojedli listje. Torej, sveže jedi iz zelenice te rastline:

  • hitro izboljšati apetit;
  • znižati vsebnost sladkorja v krvi;
  • normalizirati prebavni sistem (odstraniti napenjanje in povečano uplinjanje plina).

Ta zelenjava ima koristen učinek na delovanje ledvic.

Če rabarba zapusti pivo in vztraja, boste dobili zdravilo, ki vam bo povrnilo vid in pomagalo znebiti trnja na oko.

Uporabite korenine in stebla te zelenjave in kot tonik, če morate zdraviti pomanjkanje vitamina ali povečati odpornost telesa na negativne okoljske dejavnike.

Jam od rhubarb petioles je zelo koristno jesti z boleznijo dihalnega sistema.

Koristen učinek uporabe te rastline na zunanje stanje kože in nohtov. Če naredite losjone iz njegovih listov, se lahko znebite belih madežev na telesu, imenovane vitiligo.

Pivovarjanje te rastlinske rastline, ga lahko uporabljate kot balzam. V nekaj aplikacijah boste videli, da bodo lasje postali bolj svilnati in sijoči.

Kontraindikacije za prehranjevanje rabarbara

Kljub dejstvu, da ima rabarba toliko koristnih lastnosti, ima tudi kontraindikacije. Te vključujejo:

  • krvavitev v prebavnem traktu;
  • akutni appendicitis;
  • vnetne bolezni mehurja;
  • lastnosti rabarbara
  • hemoroidi s krvavitvijo;
  • bolezni ledvic;
  • holecistitis;
  • diabetes mellitus;
  • peritonitis;
  • protin;
  • revmatizem.

V obdobju gestacije se lahko koristne lastnosti rabarbara kažejo drugače, zato je nosečnost kontraindicirana za to rastlino.