Česen rokambol, katerega korist in škodo že dolgo poznata, je še posebej priljubljena pri mnogih ljudeh. Popolnoma dopolnjuje številne jedi in jih naredi zelo začinjene in bogate.
Česen s trdo vratu, čebulo, česnom, egiptovsko čebulo ali rocambol - tukaj je nekaj imen te sorte. Ima izrazito grenkobo, uporablja se pri kuhanju, kot tudi v medicini in kozmetologiji.
Vključuje:
Zahvaljujoč koristnim snovem in fitoncidom je ta česen izjemno uporaben izdelek, ki pomaga odpraviti številne bolezni.
Uporaba rocambola pri zdravljenju kardiovaskularnih bolezni je precej velika. Česen dobi dobro krvjo in širi krvne žile, kar preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Če morate zmanjšati količino holesterola v telesu, je najbolje, da vsak dan po vsakem obroku pojedo rezino česna.
Antivirusni in protiglivični učinki rocambola in pozitivni učinki na prebavni sistem že dolgo niso znani. Vredno pravijo, da so sulfidi, ki ga sestavljajo, močan protistrup, zato se česen priporoča za uporabo pri zastrupitvah. Če pride do težav z dlesnimi, lahko uporabite pečeni rokambol, ki po nekaj časa znatno izboljša njihovo stanje.
V kozmetologiji se čokoladni sok uporablja za maske, ki pomagajo krepiti lase. Če se na koži pojavijo purulentna vnetja, jih lahko mazate s sokom rocamball in v nekaj dneh izginejo.
Zaradi resnosti in aktivnega delovanja česna se lahko pojavijo neželeni učinki v obliki glavobola, srbenja, draženja, driska in želodčne težave. Glede na koristi in škodo česna rocambol, ga je treba uporabljati zmerno, da ne škoduje telesu.