Jajčna solata - Vabljeni recepti za izvirno prigrizek iz preprostih izdelkov
Jajčna solata je zelo preprost in vsestranski recept. Sestava jedi je lahko neskončno razširjena in dopolnjuje vaše najljubše sestavine. Kakršna koli posodica se bo občutno spremenila z dodajanjem jajc, tudi preprost zelenjavni prigrizek bo bolj okusen in hranljiv.
Soljena kuhana jajca
Najlažji recept za prigrizke - solata z zeleno čebulo in jajci. Lahko ga dopolnimo z drugimi dišečimi zelišči in služi kot preliv za hrustljavo toast. Ne bo odveč, da bi imeli česen česna, zato bo prigrizek bolj začinjen. Majoneza bo ustrezna oblačila, z jogurtom pa bo solata postala lažja.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- zelena čebula - 20 g;
- koper - 20 g;
- mladi česen - 1 zob;
- jogurt, sol.
Kuhanje
- Kuhajte jajca težko, lupite, jih posujte v kocke.
- Sesajte čebulo, koper in česen.
- Zmešajte vse sestavine, solato sezonirajte s čebulo in jajčnim jogurtu.
- Hladimo 15 minut pred vročino.
Solata z morsko kale in jajce - recept
Solata z morskimi traktami z jajcem - odlično predjed, ki bo v zimskem in vmesnem času pomagal pri obvladovanju pomanjkanja vitaminov in hranil. Jajca in alge so popolnoma združene z različnimi sestavinami, tako da lahko dodate prigrizek ter meso in kisle kumare. Uporabite majonezo kot oblačila, dodajte česen česna za pikantnost.
Sestavine:
- alge - 200 g;
- fižol v svojem soku - 100 g;
- jajca - 4 kosi;
- kisle kumare - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- majoneza.
Kuhanje
- Kuhajte trdo kuhano jajce, lupino, narežite na kocke.
- V posodo vlijemo fižol, izpraznite tekočino.
- Dodajte jajce, sesekljano kumar in morsko kale.
- Majonezo zmešajte s česnom in jih sezujte z jajčno solato.
Solata z kumaricami in jajci
Zelo lahka in okusna solata s svežimi kumarami in jajci. Lahko ga dopolnite z vsemi zelenjavnimi vrstami in bolje napolnimo z nesladkanim jogurtom. Prigrizek se lahko napolni z mesnimi sestavinami, vendar ne težkim, se prilega prsi piščanca ali purana. Zanimiva posoda bo prišla, če v kompoziciji dodate bele croutons.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- kumare - 2 kosi;
- kuhani file - 100 g;
- sladka paprika - 1 kos;
- sir - 100 g;
- tosti - 1 peščica;
- jogurt
Kuhanje
- Jajca zavrejo, sekajo velike.
- Kumare in piščančje sekire poljubno, paprike in sir v trakove.
- Zmešajte vse sestavine in sezono solato kumar in jajc z jogurtom.
- Ob služenju dodajte posodo s krekerji.
Solata s lignji in jajci
Lahka in aromatična lignja solata z kumaricami in jajci se hitro skuhajo, le vnaprej pripravite školjke, njihovo meso ne sme biti težko. Da bi to naredili, je trup očiščen iz filma, potopljen v vrelo vodo in kuhan največ 10 sekund. Tako da mehkužci niso sveži, voda, v kateri nameravate kuhati, je lahko začinjena z lovorjem, črnim poprom in koreninami.
Sestavine:
- lignji - 1 ptica;
- kumare - 2 kosi;
- listi zelene solate - 5 kosov;
- prepelica jajca - 6 kosov;
- majoneza.
Kuhanje
- Kuhajte lignje, razrežite na tanke trakove.
- Kuhajte jajca za 3 minute, lupite in razrežite na četrtine.
- Kumare sipajte slamo, premešajte z ostalimi sestavinami.
- Na posodo razporedite listje zelenjave, položite solato s prepeljenimi jajci in kalamami na vrh ter dodajte majonezo.
Salata za koprive z jajcem in kumaricami
Lahka in resnično pomladna solata koprive z jajci je treba pripraviti samo iz zelenjavnih rastlin. Kopeli se ne spali, listi potopimo v vročo vodo in držimo pet minut. Zanimiv okus bo dodal sesekljane orehe. Ne smete uporabljati majoneze ali kisle smetane kot oblačila. Potresemo z mešanico limoninega soka in lahkega olja, tako da bo prigrizek boljši.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- kumare - 2 kosi;
- koprive - 50 g;
- orehi - 1 peščica;
- oljčno olje - 10 ml;
- limonin sok - 20 ml.
Kuhanje
- Zeleni vlijejo vrelo vodo in zadržijo v vodi 3-5 minut.
- Odpnite jajca in kumare v kocke, posejate zelenjavo.
- Zmešajte vse sestavine, dodajte jajca in koprive solate s sesekljanim oreščkom.
- Začinite z mešanico masla in limoninega soka.
Solata z redkvico in jajcem
V skoraj vsakem domu je pripravljena lahka pomladanska solata iz redkve z kumaricami in jajci. Posoda izžareva svetlobo in bo privlačna za vsakega ljubimca okusne in ne hranljive hrane. Kot preliv uporabite kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob ali grškim jogurtom. Zeleni vsaka odeja: koper, peteršilj, arugula. Iz določenega števila komponent bodo prišli dve obroki okusnega prigrizka.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- kumare - 2 kosi;
- redkev - 150 g;
- zelena - 1 steblo;
- jogurt;
- sol;
- zelenjava - 50 g
Kuhanje
- Jajca kuhamo trdo kuhano, razrezamo poljubno.
- Kumare in redkev, razrezane na rezine, zelene kocke.
- Zmešajte vse sestavine, dodajte sesekljano zelenjavo.
- Dodajte jo z redkvico in jajčno solato z jogurtom.
Solata s tuni in kumarami ter jajci
Srčen in hranljiv tuna solata in jajce se lahko dopolni z nenavadnimi sestavinami, kot so kapre in pinjole. Jedka bo izšla zelo okusna, z užitkom bodo uživali v ljubiteljih zdrave in nizko kalorične hrane. Kot preliv lahko uporabite mešanico masla, balzamične omake in citrusov sokov, ne smete težiti prigrizki z majonezo ali jogurtom.
Sestavine:
- rezine tune - 1 b .;
- kumare - 2 kosi;
- jajca - 4 kosi;
- ledena zelenjava - 50 g;
- kapare - 8 kosov;
- pinjole - 1 peščica;
- oljčno olje - 20 ml;
- limonin sok - 10 ml;
- balzamična omaka - 10 ml.
Kuhanje
- Naključno sekanje kumaric, sekanje kapers v obroči.
- V posodi z globoko solato premešajte vse sestavine z raztrganimi solati.
- Slaščo razrežite na posodo, dodajte okrogle jajca, rahlo pire s tuni in maticami.
- Posutite solato z jajci z maslom, balzamiko in limoninim sokom.
Solata konzervirane koruze in jajc
Mnogi so jih ljubili Crabova solata s koruzo in jajca se lahko dopolnijo z nenavadnimi sestavinami in spremenijo dolgčas. Sveže kumare in trdi sir bodo naredili prigrizek bolj zanimiv in hranljiv, in kisla smetana kot obleka bo zdravljenje enostavno in manj kalorično. Od teh komponent bo prišel velik del solate, kar je dovolj za veliko podjetje.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- kumare - 3 kosi;
- koruza - 1 b .;
- krakovne palice - 200 g;
- trdi sir - 200 g;
- jogurt, sol.
Kuhanje
- Kuhajte trdo kuhano jajce, razrezane na kocke.
- Surimi, sir in kumar vrezane v kocke, zmešajte z jajci.
- Solate z jogurtom dodajte, dodajte sol, takoj služite.
Solata s sirom in jajcem
Tako solata sira popularno imenovano "judovsko" z jajci in česnom, je pripravljeno preprosto in brez navadnih. Pogosto je narejen na osnovi predelanega sira, vendar je bolj zanimiv iz trdega sira. Tradicionalno je napolnjena z majonezo in dopolnjena z najljubšo zelenjavo. Posoda se lahko prilega hrustljavi toast ali kot polnilo za tartlete vafelj.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- trdi sir - 200 g;
- česen - 3 stroka;
- zelenjava - 20 g;
- majoneza.
Kuhanje
- Trda kuhana jajca so naribana.
- Sir je prav tako sesekljan v veliko rezilo, se zmeša z jajci in pire česen.
- Dodajte sesekljano zelenjavo in sezono z majonezo.
Solata s kislino in jajcem
Soljena kostanj z jajcem in kumarami - sezonska jed. Od konzerviranih ali zamrznjenih listov okusni prigrizki ne bodo delovali. Dopolnite posodo s svežo zelenjavo in zelišči, po sezoni po okusu pa je lahko majoneza in mešanica mešanice olja, kis in gorčice. Navedeno število izdelkov je dovolj za pripravo dveh prigrizkov.
Sestavine:
- sveža kislina - 200 g;
- jajca - 4 kosi;
- redkev - 100 g;
- pinjole - 1 peščica;
- zelena - 1 steblo;
- oljčno olje - 50 ml;
- limonin sok - 20 ml;
- zrna gorčica - 1 tbsp. l
Kuhanje
- Kuhajte jajca, lupite in razrežite na četrtine.
- Kobarino in zeleno razrezane na trakove, redkev v krogih.
- Zmešajte vse sestavine, dodajte oreščke, sezono zmešajte z oljem, gorčico in limoninim sokom.