Salata v pločevinkah - Recept
Salata v pločevinkah tuna je prišla k nam z zahoda, kjer je služila kot klasična sendvič polnila. Moč ruske domišljije je to jed naredila na mizah ločen hladen prigrizek, prigrizek pa je precej hranljiv in vsestranski: to jedo lahko vzamete s seboj, da delate ali daste gostom in jih ustrezno dekorirate. Na splošno, uporaba veliko veliko možnosti, v resnici, kot tudi recepti.
Pluta tuna solata
Sestavine:
- konzervirana tuna - 2 pločevinke;
- zelena - 4 stebla;
- majoneza - 6 tbsp. žlice;
- gorčica - 2 tbsp. žlice;
- koper - ½ šopek;
- čebula - ½ kosov;
- peteršilj - 1 šopek;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Izrežite zelenjavo, odrežite čebulo, vrelo z vrelo vodo. Vložimo tanke pločevinke z vilicami, premešamo z ostalimi sestavinami in napolnimo z mešanico majoneze in gorčice. Pripravljena zelena solata je začinjena po okusu in poslana v hladilnik vsaj 30 minut.
Recepcija za to solato velja za klasično in je primerna tako za individualno uporabo kot tudi za hrustljavo toast ob večerji.
Solata s tuni in sirom
Solata s sirom tuna in mozzarella je odlična možnost za lahki zajtrk ali kosilo. Število in sestava sestavin se lahko spremenita glede na vaš okus, zato ni nobenega dvoma o univerzalnosti solate.
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 200 g;
- Sir Mozzarella - 100 g;
- Sir Feta - 50 g;
- češnjev paradižnik - 4 kosov;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- oljke - 100 g;
- kumar - 1 kos;
- zelena čebula - 4-5 perja;
- peteršilj - ½ šopek;
- bazilika - 30 g;
- kis - 1 tbsp. žlica;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Sesekljamo zelenjavo, narežemo zelenjavo na kocke in zmešamo vse s koščkami tune v pločevinkah. V ločeni majhni skledi pripravite jutranje iz oljčnega olja, kisa (ali limoninega soka) in sira Feta - vse sestavine se mešajo do homogenih in začinjene s soljo in poprom.
Zelenjavna solata z začinjenim tunom, potresemo z narezanimi oljkami in rezino sira Mozzarella. Postrezite na stransko krožnik kuhanega krompirja ali preprosto kruha z olivnim oljem.
Vložena solata v pločevinkah - recept
Če še nikoli ne okusite solate s testeninami in tuni, je čas, da ga pripravite, še posebej, ker boste verjetno našli sestavine v hladilniku.
Sestavine:
- listna solata - 1 šopek;
- majhni makaroni ("rogovi" ali "lupine") - 1 ½ t;
- kumara - 2 kosi;
- Paradižnik - 2 kosi;
- konzervirana tuna - 2 pločevinke;
- Sir Cheddar - 150 g;
- majoneza - 150 ml.
Kuhanje
Vreli makaroni v slani vodi, razrežite zelenjavo na kocke in sirijte na grobi reji. Tuna solata se položi v sloje: najprej oprane in raztrgane liste zelene solate, nato ohlajene testenine, kumare, paradižnik, sesekljani tun in sir na vrhu. Majonezo lahko prevlečete z vsako plastjo ali pa pokrijte vrh solate. Naša večerna solata se mora kuhati v hladilniku približno 2 uri, nato pa jo lahko postavite na plošče.
Slastna solata s tuni in grahom
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 1 pločevinka;
- peteršilj - ¼ šopek;
- zamrznjeni grah - 1 žlica;
- jajca - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Kuhana jajca in poper razrežemo na kocke in se zmešamo s koščki tunov. Solatu dopolnimo s sesekljanim peteršiljem in odmrznjenim grahom, začinjeno z majonezo in začinjeno po okusu. Končana solata se postreže s parnim slanim krekerjem ali rezino praženega kruha. Bon appetit!