Zeleni fižol - recepti za kuhanje originalnih okusnih jedi

Stročji fižol, katerih kuharski recepti so predstavljeni tukaj, so zelo okusni in zdrav izdelek. Iz njega lahko kuhate juho, naredite okusno obara ali lobijo, dobro gredo z mesom, jajčnimi izdelki in drugo zelenjavo.

Kako kuhati zeleni fižol?

String fižol, recepti, ki so mnogi všeč, kuhamo hitro in enostavno. Toda, da bi postali zeleni fižol izkusni in lepo izgledali na mizi, morate poznati nekaj skrivnosti o pravilnem kuhanju tega izdelka. Glavni so predstavljeni spodaj:

1. Bolje je uporabljati mladi fižol, prevelik izdelek bo imel težek okus.
2. Pri kuhanju je treba izdelek potopiti v vrelo vodo in kuhati največ šest minut.
3. Če želite ohraniti svetlo zeleno barvo, kuhano fižol sperite s hladno vodo.

Green Bean Juha

Juha iz fižola pride zelo apetično in enostavno. Po želji ga lahko kuhamo v piščančji juhi. Pri servisiranju na vsako ploščo dodajte sesekljano zelenjavo. Iz navedenega števila izdelkov dobite 6 obrokov svetlobe juhe, za kuhanje pa ne bo več kot pol ure.

Sestavine:

• krompir - 300 g;
• čebula - 100 g;
• šampinjoni - 200 g;
• korenje - 100 g;
• fižol - 200 g;
• voda - 2 litra;
• sol

Kuhanje

1. Krompir se razreže in napolni z vodo.
2. Gobe ​​se ocvrte v ponev s čebulo in vlijemo v ponev.
3. Na istem mestu se korenje ocvrsti in pošlje v juho.
4. Na koncu razpredite fižol, pokrijte in kuhajte 15 minut pri nizki toploti.

Zelena fižolova solata z jajcem

Recepti za zeleni fižol z jajcem so mnogi privlačili zaradi preprostosti pri pripravi in ​​občutljivega okusa originalne posode. Fižol odlično prenaša zamrzovanje, zato ta izdelek lahko družini obremenjuje le poleti. Solata zamrznjenega zelenega fižola z jajci se lahko napolni ne samo z majonezo, ampak tudi s kislo smetano.

Sestavine:

• zamrznjeni fižol - 400 g;
• jajca - 4 kosi;
• česen - 2 stroka;
• olje - 20 g;
• majoneza.

Kuhanje

1. Voda segrejemo, soljene, dodamo fižol in kuhamo 10 minut.
2. Nato ga vrzite v cedilo in juha.
3. Pohovani zeleni fižol se združuje z razrezanimi jajci in česnom.
4. Za okus posodo nasoljene, začinjene z majonezo in mešamo.

Gruzijski niz pasulj lobi - recept

Seri fižol, kuhanje recepti, ki jih najdete v kulinaričnih publikacijah in na internetu, se pogosto uporabljajo v kuhinjah številnih držav po svetu. Sledi gruzijska jed - zeleni loban loban . Posoda se izliva začinjena zaradi velike količine zelenja.

Sestavine:

• fižol - 1 kg;
• čebula - 2 kosi;
• paradižnik - 3 kosov;
• oreščki - 100 g;
• česen - 3 stroka;
• vroč paprika - 1 kos;
• sol;
• olje;
• cilantro, peteršilj, baziliko - po 50 g;
• listi meta - 5 kosov

Kuhanje

1. Matice se mletijo v mešalniku.
2. Vroča paprika je olupljena in drobno sesekljana.
3. Čebula vrezana v kocke.
4. Sesekljani fižol kuhamo 5 minut.
5. Paradižnik kuhamo nad vrelo vodo, odstranimo kožo, razrežemo na kocke.
6. Segrevajte olje v ponev, položite čebulo in svežo do prozornega.
7. Dodajte paradižnik in kuhajte še nekaj minut.
8. Razširite zelenjavo, česen in poper, premešajte.
9. Postavite fižol, sol, dajte začimbe in obara 5 minut.
10. Na koncu dodajte matico, premešajte in pustite, da se 5 minut peki pod pokrovom.

Piščanec z zelenim fižolom

Zeleni fižol je velik z mnogimi izdelki, z mesom preveč. Še posebej dober je duet z nežno piščančjega mesa. Stročji fižol s piščančjimi prsmi, špinačo in paradižniki - zelo lahka, ne visoko kalorična, a hkrati bogata jed. Pripravljeno je preprosto - 25 minut, in jed je pripravljen!

Sestavine:

• file - 300 g;
• Češnjev paradižnik - 8 kosov;
• špinača - 150 g;
• fižol - 150 g;
• začimbe

Kuhanje

1. Piščanca se razreže na rezine, jih ocvrsti do rdečega in nato doda začimbe in sol.
2. Dodajte kuhan fižol in kuhajte še 5 minut.
3. Spread sesekljan češnjev paradižnik in narezek špinača.
4. Po 5 minutah zaprite pod pokrovom.

Korejski zeleni fižol

Zrnca fižola, kuhanje recepti, ki so zelo raznolike, se uporablja tudi v kuhinji na vzhodu. Posoda iz recepta spodaj bo zagotovo privlačna ljubiteljem slanice, saj bo govorila o tem, kako kuhati zelen fižol s semeni sezama v korejščini.

Sestavine:

• zeleni fižol - 250 g;
• česen - 2 stroka;
• korenje - 1 kos;
• sol, sladkor;
• kis - 1,5 tsp;
• olje - 20 ml;
• koriander, poper - ½ tsp;
• sezamovo seme.

Kuhanje

1. Fižol se kuhamo in nato naslonimo v cedilo.
2. Dodajte korenje, po korejščini prežete s soljo in zdrobljenim česnom.
3. Vlijte v olje, kis, dajte začimbe, sladkor po okusu in temeljito premešajte.
4. V hladno, kisle barve bo pripravljena čez nekaj ur.
5. Ko služijo, posušijo posodo s sezamom.

Zeleni fižol z gobami - recept

Zeleni fižol z gobami in piščancem - odlična možnost za odlično kosilo ali večerjo. Namesto gob lahko uporabite druge gobe. Iz določenega števila izdelkov dobimo 2 obroki. Namesto piščančjega fileta lahko uporabite drugo meso, vendar se lahko čas kuhanja poveča.

Sestavine:

• piščančji file - 150 g;
• zeleni fižol - 100 g;
• šampinjoni - 100 g;
• Shallot - 30 g;
• česen - 1 stroka;
• sol, začimbe;
• oljčno olje.

Kuhanje

1. Gobe ​​se razrežejo na 4 dele, file narezani na kocke.
2. Čebula in česen sta zdrobljena.
3. Heat olje v ponev, v njej položite piščanca in gobe.
4. Po 5 minutah položite česen, čebulo, dodajte začimbe in sol.
5. Pržite, dokler piščanca ne kuhate, dodajte kuhan fižol in premešajte.

Omlet z zelenim fižolom

Zeleni fižol z jajcem - lepa tandema. V tem primeru se bo o tem, kako kuhati omlet z dodatkom teh uporabnih zelenih podstavkov. Recept uporablja zamrznjen izdelek. No, če imate sveže fižol, se tudi prilega. Šele potem naj bo posoda naoljena.

Sestavine:

• jajca - 2 kosi;
• mleko - 20 ml;
• zamrznjeni fižol - 50 g;
• zeleni grah - 50 g;
• češnjev paradižnik - 3 kosov;
• začimbe, sol.

Kuhanje

1. V posodi brez olja najprej razprite grah in fižol.
2. Beat jajca, vlijemo v mleko, damo začimbe in sol.
3. Ko se zelenjava rahlo stopi in voda spusti v ponev, se zlije jajčna zmes.
4. Po približno 3 minutah kuhajte na majhnem ognju, nato pa položite paradižnik iz češnjev, narezan na plošče, pokrijte s pokrovom in pripravite na pripravljenost.

Zeleni fižol v peči

Fižol iz belušev, katerih recepti so široko predstavljeni, bo zelo okusen in dišeč, če peče s sirom. Lemon-česna mešanica, na katero se bo fižol prelil pred peko, bo dala začinjeno posodo. Od začimb v tem primeru so italijanska zelišča zelo primerna.

Sestavine:

• zeleni fižol - 500 g;
• limona - polovica;
• oljčno olje - 50 ml;
• česen - 2 stroka;
• težki sir - 100 g;
• sol, poper.

Kuhanje

1. Pour maslo v ponev, položite česen narezan na rezine in popržite do roza.
2. Fižol predhodno kuhamo 5 minut, voda se izsuši in izdelek postavi v obliko.
3. Na vrhu limoninega soka, česnovega olja, začinjenega z začimbami.
4. Pečemo na 200 stopinj približno 15 minut.
5. Potresemo z naribanim sirom in položimo pečico.
6. Po petih minutah bo zrna za okras pripravljena za servisiranje.

String fižol v počasnem kuhalniku

Zeleni fižol, zanimivi recepti, ki so zelo raznoliki, so pripravljeni na izvorne načine. To je kuhano, ocvrto, zamrznjeno in pečeno. Jedi, pripravljene v počasnem kuhalniku, so zelo apetirne in ta jed ni izjema. Zeleni fižol z mesom v počasnem kuhalniku - hranljivo in zelo okusno.

Sestavine:

• mladi zeleni fižol - 500 g;
• paradižnikov pire - 3 žlice žlice. žlice;
• česen - 3 stroka;
• čebula, korenje - 1 kos;
• olje;
• sol, začimbe.

Kuhanje

1. Multicookers vlijemo olje v skledo, jo segrejemo v načinu Frying.
2. Postavil sem čebulo, sesekljana v obroče v posodo in potresla z začimbami.
3. Ko se čebula zmehča, razrežite razrezane korenje.
4. Dodamo sesekljan česen in premešamo.
5. Razpršite paradižnikovo pire, solite in postavite fižol.
6. Dobro premešajte in kuhajte v načinu gašenja 40 minut.

• ← Zrezki mletega mesa pod krznenim plaščem v peči
• Zeleni fižol z jajcem →