Hrana Okusni članki

Solata s korenjem in piščancem

Korenčka solata in piščanca je hrana, okusna in precej izvirna jed, ki bo zagotovo privlačna vsem svojim gostom. To bo zlahka okrasilo vsako počitniško mizo ali raznolik vsak dnevni meni.

Korejska korenčka in dimljena piščančja solata

Sestavine:

  • prekajene piščančje prsi - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • Korejska korenčka - 200 g;
  • majoneza - 200 ml.

Kuhanje

Torej meso dimljena piščanca lepo ločeni od kosti, razrezani na majhne kocke in položeni v skledo solate. Pranje sladkega bolgarskega popra, predelamo, odstranimo semena, predelne stene, odrežemo slamice in dodamo k piščancu. Potem dodamo korejski korenček, zaužijemo majonezo, po potrebi dodamo nekaj soli in popra jed. Pripravljena solata s piščancem, korejskim korenjem in poprom, dobro premešajte in služite mizi!

Solata s korejskimi korenčkom in piščancem

Sestavine:

  • piščančje noge - 1 kos;
  • Korejska korenčka - 200 g;
  • jajce - 4 kosi;
  • oranžna - 1 kos.
  • trdi sir - 150 g;
  • majoneza.

Kuhanje

Piščančja noga operemo in jo kuhamo v slani vodi, dokler ni pripravljena. Nato jo rahlo odstranite iz juhe, ohladite, ločite meso iz kosti in ga razrežite na kocke. Jajca postavite v skledo z vodo, dajte peč in kuhajte trdo kuhano približno 10 minut. Nato jih očistite iz lupine, v skodelico solate in temeljito gnetite z vilico. Oranžna olupljena iz lupine in razrezana na majhne kocke, odstranjujoč vsa semena. Sirimo sirimo na veliko teročko. Zdaj zmešamo vse sestavine v skledo, oblečemo z majonezo, mešamo in služimo.

In lahko naredite koktajl solato, ki jo daste v lepo stekleno posodo v plasteh. Torej, najprej damo piščanca, jo prevlečemo z majonezo. Nato pokrij enakomerno s korejskimi korenčkami, nato z oranžno, še enkrat z majonezo, položite jajca in potresemo s sirom.

Korejska korenčka, piščanec in solata iz kumare

Sestavine:

  • prekajene piščančje prsi - 350 g;
  • konzervirana koruza - 200 g;
  • Korejski korenček - 1 kos;
  • čebula - 2 tone;
  • kisle kumare - 1 kos;
  • majoneza - za oskrbo z gorivom.

Kuhanje

Piščančje meso je ločeno od kosti in drobno sesekljano. Očistite čebulo, vrezane v polobroče, posušite pet minut v rastlinskem olju in pomešajte s piščancem. Nato dodajte kisle kumare, zdrobljene kocke, vrezane koruze, solato z majonezo in dobro premešajte!

Solata s piščancem, korejskim korenčkom in gobami

Sestavine:

  • piščančja noga - 1 kos;
  • majoneza - 6 tbsp. žlice;
  • začimbe;
  • soljeni šampinjoni - 180 g;
  • žarnica vijolična - 1 kos.
  • Korejska korenčka - 150 g;
  • svež peteršilj in koper - 0,5 šopek;
  • jajce - 8 kosov

Kuhanje

solata korenčka piščančje gobe

Torej se očiščena in ohlajena piščančja jajca očistita in rumenjaki ločijo od beljakovin. Potem se jajčne belice razrežejo v dolge slamice in rumenjake v tej solati ne bodo potrebne. Pobarvani šampinjoni razrezani z majhnimi ploščicami, zaradi česar je nekaj dekorativnih gob. Z kuhano piščančjo nogo nežno odstranite meso in ga razrežite na trakove. Vijolična čebula očisti in razrežemo na majhne kocke. Korejski korenček je rahlo stisnjen iz soka. Zeleni so oprani pod hladno vodo.

Nato vzamemo čudovito skledo za solato in združimo vse pripravljene sestavine: jajčne beljakovine, piščanec, čebulo, šampinjone v kisu, korenje v korenu in sveže zelenje. Posodo napolnite z majonezo, sol malo po okusu, poper in temeljito premešajte. Vroči solato s korenčkom, piščancem in gobami na mizi, oblečena z gobami na vrhu.