Solata s piščancem - zanimivi recepti za vsak dan in za svečen meni

Piščančja solata je gastronomska lekarna, ki lahko zadovoljita vsak okus. Mayonnaise dressing - in gospodinjstva bodo dobili "Olivier", krekerji - in klasični ljubitelji bodo cenili priljubljeno "Caesar", in gurmani z izkušnjami bodo motili receptorje z začinjenim "Waldorf". Obstaja veliko kombinacij in vsaka od njih je samozadostna.

Solata "Obzhorka" - recept s piščancem

Salata "Obzhorka" s piščancem - jed, ki utemeljuje njegovo ime: bogata, hranljiva, visoko kalorična, sposobna zamenjati polno večerjo. Enostavno in hitro pri kuhanju je primerna v zimskem času, če ni sveže zelenjave, in finančno dostopni paket hrane, ki je del tega, bo navdušil revne gospodinje.

Sestavine:

• file - 300 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• kisle kumare - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 40 ml;
• majoneza - 1 tbsp. žlico.

Kuhanje

1. Rezane filete in jih posekati.
2. Rešite korenje, popražite s čebulo in se kombinirajte s fileti in razrezani kumarami.
3. Sezona piščančje solate z majonezo.

Salata "Nežnost" s piščancem

Solata s piščancem in sira je klasična predstavnica prigriznih prigrizkov, ki so prijetno presenečeni od prve žlice. Občutno polnjenje prehranskih in zdravih izdelkov se odlično prilega v praznični meni in vsakodnevno mizo, izvirna deljena predstavitev pa ne samo po videzu sestavnih delov, temveč tudi izkušnje kuharja.

Sestavine:

• file - 500 g;
• korenje - 2 kosi;
• sir - 250 g;
• 3 stroka česna;
• jajce - 6 kosov;
• majoneza - 200 g

Kuhanje

1. Kunite file in jajca.
2. Meso drobno drobno razrežemo, ločimo bele in rumenjake.
3. Rešite korenje in sir.
4. Majonizo združite s česnom in namažite plodno solato s piščančji plasti: piščanec, jajčni beljak, korenje, sir, rumenjak.

Cezarjeva solata s piščancem in krekerji

Piščanca in krekerji solata - Moderna različica popularne ameriške jedi. Tradicionalna različica, ustvarjena iz zelene solate in krutonov, aromatizirana z začinjeno omako, je bila spremenjena, obogatena s paradižniki in piščančjega mesa. V zvezi s tem lahko klasično preliv limoninega soka, masla in gorčice prilagodimo okusu.

Sestavine:

• file - 250 g;
• rezina belega kruha - 3 kosi;
• 1 česen česna;
• češnjev paradižnik - 5 kosov;
• listi zelene solate - 3 kosi;
• Parmezan - 50 g;
• oljčno olje - 40 ml;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• gorčica - 1 tsp.

Kuhanje

1. Filete za kuhanje in rezine na rezine.
2. Rezine kruha soute v česnovem maslu.
3. Rešite sir, dodajte solato in rezite paradižnik.
4. Združite sestavine in sezono solato s piščančjo omako iz sokov, olja, gorčice.

Piščančja solata "Olivier"

Solata s kuhano piščancem in obilo zelenjave ni le praznična prigrizek za novoletno mizo, ampak tudi nacionalna jed, ki razkriva tradicije ljudi. Njegova priljubljenost je visoka, recept je raznolik. Klasična različica perutninskega mesa si zasluži posebno pozornost: preprosta, hranljiva in pripravljena iz redne košare za hrano.

Sestavine:

• fileti - 200 g;
• jajce - 3 kosov;
• krompir - 3 kosi;
• konzervirani grah - 100 g;
• kisle kumare - 3 kosi;
• korenje - 1 kos;
• majoneza - 100 g

Kuhanje

1. Vrenite korenje, krompir, jajca in filete ter enolončno sekanje.
2. Zmešajte z grahom, kumarami in začinjenim z majonezo.

Salata "Praga" s piščancem in suhimi slivami

Dovolj pikantne note suhih sliv in okusna solata s piščancem bodo pridobili ne samo prvotni videz, temveč tudi svetlo ime. Priljubljena hrana iz post-sovjetskega prostora s čezmorskim imenom in nenazadnje redkimi jagodami je še pomembna. Razlog je preprost: elegantna in rafinirana jed je bila všeč več generacij.

Sestavine:

• file - 300 g;
• korenje - 1 kos;
• jajce - 3 kosov;
• konzervirani grah - 100 g;
• suhe slive - 100 g;
• majoneza - 200 g;
• oreški - 50 g.

Kuhanje

1. Kuhani fileti, korenje in jajca se zmeljejo.
2. Položite v slojih: piščanca, jajca, korenje, grah, oreščki in suhe slive, izmenično razmijete z majonezo.

Palačinka solata s piščancem

Presenečenje domače palačinke je zelo preprosto - vredno kuhati palačinka solata in piščanca, kjer je klasična sladica razrezana na trakove in je ena od sestavnih delov posode. Takšen nekonvencionalen pristop ne bo le razširil menija oboževalcev starega ruskega kulinarstva, temveč bo tudi veliko ljudi ponovil pogled na izdelke, na katere smo navajeni.

Sestavine:

• piščančje prsi - 200 g;
• koruza - 200 g;
• majoneza - 150 g;
• jajce - 4 kosi;
• moko - 1 žlica. žlica;
• mleko - 40 ml.

Kuhanje

1. Kuhamo dojke in delimo na vlakna, povezujemo s koruzo.
2. Pobijte jajca z moko in mlekom ter pokažite nekaj palačink.
3. Palačinke narežite in pomešajte s piščancem in koruzo.
4. Sesajte solato s kuhano majonezo iz piščanca.

Prekajena dimljena piščančja solata

Solata s prekajenim piščancem in fižolom - bogoslužba za pristaše zdrave prehrane in zdravega načina življenja. To jed je težko označiti kot prehransko, vendar zelo zdravo in hranljivo. Stročnice, kot perutnina, so bogate z beljakovinami, elementi v sledovih in so popolnoma združene s svežimi zelišči in zelenjavo. Ta predjed in se ozdravi, in okrasite mizo.

Sestavine:

• dimljena piščančja noga - 250 g;
• konzervirani fižol - 200 g;
• bučke - 1 kos;
• stebla zelene - 2 kosi;
• listi zelene solate - 5 kosov;
• svež bazilik - peščica;
• feta sir - 60 g;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• oljčno olje - 40 ml;
• gorčica - 1 tsp.

Kuhanje

1. Piščančja kaša s kockami, sira, bučke in zelene kocke.
2. Začinite z omako limoninega soka, masla in gorčice.
3. S solato z dimljeno piščancem postavite posodo, okrašeno s solato in svežim bazilikom.

Topla piščančja solata

Topene solate v naši državi so pridobili popularnost razmeroma nedavno in vsak dan postajajo dinamični. So okusni, zdravi, zadovoljni in primerni za zamenjavo običajnih jedi za kosilo. Solata s papriko in piščancem se bodo z veseljem zaljubila v začimbe in poznavalce preprostosti, privlačnost estetov pa bo privlačnost videza in lepote pečene zelenjave in svežih zelenjave.

Sestavine:

• fileti - 200 g;
• poper - 2 kosi;
• Paradižnik - 1 kos;
• čili poper - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• rastlinsko olje - 70 ml;
• sveža bazilika in cilantro - peščica.

Kuhanje

1. Frite file in razrežite na rezine.
2. Poper in paradižnik v pečici, nato odstranite kožo.
3. Rezano zelenjavo, združite z mesom in toploto v ponev z maslom in čili.
4. Okrasite soljo piščančjega fileta s čebulo in zelišči.

Grška solata s piščancem

Solata s piščancem brez majoneze , prihajajo iz mediteranske kuhinje, bo prijetno in presenetljivo prijetno med vso svežo zelenjavo in ne-kalorične jedi. Tradicionalno, kuhano iz kumaric, paprike in paradižnika, okusen z oblačenjem, se zlahka združi s perutninskim mesom, zaradi česar je ne samo lahka stransko krožnik, ampak tudi poln obrok.

Sestavine:

• piščančje prsi - 400 g;
• paradižnik - 2 kosi;
• poper - 1 kos;
• kumar - 1 kos;
• listi zelene solate - 4 kosi;
• rdeča čebula - 1 kos;
• oljke - 50 g;
• feta sir - 80 g;
• oljčno olje - 50 ml;
• limonin sok - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

1. Prsi dojite in razdelite na segmente.
2. Narvite solato, rezano zelenjavo.
3. Na posodo položite zelenjavo, zelenjavo, oljke in piščančje prsi.
4. Sezono z maslom in limonino omako in potresemo z drobtinami fete.

• ← Piščančja in zeljna solata
• Solata iz piščanca in oreščkov →