Sendvič - preveden iz angleščine, pomeni sendvič dveh ali več plasti kruha z različnimi polnili. V svoji obliki je ta prigrizek lahko trikoten in pravokoten. Sendvič lahko kupite v vseh hitrih živilih in ga lahko kuhate doma. Poglejmo si nekaj sendvičevih receptov z vami, in izbrali boste najbolj primeren za sebe.

Piščančji sendvič

Sestavine:

  • kruh - 100 g;
  • piščančji file - 1 kos;
  • Gouda sir - 50 g;
  • Buko sir - 30 g;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • listi zelene solate - 50 g.

Kuhanje

Recept za izdelavo sendviča s piščancem je precej preprost. Vzemite piščančji file, zavrite v rahlo slani vodi in razrežite v tanke trakove, debele približno 2 cm. Kruh se razreže v istih kosih in jih nazdravimo. Nato namažemo kos kruha s sirom Buko, od zgoraj smo položili rezino sira Gouda in rezino piščančjega mesa. Pokrijte z drugim kosom kruha, na obeh straneh namažite s sirom Buco. Na vrhu kruha smo postavili list zelene solate in krog paradižnika. Dobljeni sendvič smo rezali diagonalno in dobimo dva trikotna sendviča s piščancem.

Avstrijski sendvič

Sestavine:

  • baguette - 0,5 kosov;
  • listi zelene solate - 30 g;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • slanina - 30 g;
  • sir - 30 g;
  • šunka - 30 g;
  • čebula - 0,5 kosov;
  • omake, gorčice - po okusu.

Kuhanje

Torej, za pripravo avstrijskega sendviča, vi in ​​jaz vzamemo bagueto in jih skrbno razrežemo na dve enaki polovici. Obe notranji strani sta bogato razširjeni z omakami in gorčico. Nato položite vse sestavine v plasteh: prvi listi zelene solate, nato paradižnik razrezano v ringleta, svežo kumare narezano na vrh. Nato položite tanke rezine slanine, sira in narezanega pršuta. Na vrhu, položimo čebulo, ki je prerezana v obroče in jo namočimo v kis in pokrijemo z drugo polovico bagete. Avstrijski sendvič s šunko in sira je pripravljen.

Salmon sendvič

Dimljeni sendvič lososa je odlična prigrizek za vsako počitniško mizo, piščančji sendvič samo okrasite sendviče z zelenjem, olivami, dodajte nekaj barvite zelenjave in vaši gostje preprosto ne morejo vzeti svojih oči s tako čudovito jed.

Sestavine:

  • dimljeni losos - 300 g;
  • kruh - 200 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 50 g;
  • limonin sok - po okusu.

Kuhanje

Jajca močno kuhamo, očistimo in ločimo belo iz rumenjaka. Ribe in rumenjaki, dodajte maslo in limonin sok po okusu. Mižemo mešanico na rezine kruha in pokrijemo z drugo rezino na vrhu.