Savojev zelje - gojenje in oskrba

V naših vrtovih je še vedno mogoče ugotoviti ne tako pogosto, vendar je to le posledica napačnega mnenja, da je Savojsko zelje zelo negotovo v negi in da njegova uporaba ni tako široka kot pri navadnem belem zeljeh. Toda v resnici, sajenje in skrb za savoy zelje ni veliko drugačen, in uporabne lastnosti v njem je precej veliko.

Odrasle seme zelenjadnic Savoy

Najprej morate pripraviti semena. Da bi to naredili, jih 15 minut položimo v skledo vroče vode, temperatura je približno 50 ° C. Nato semena potopimo v hladno vodo. Tretja faza priprave je staranje sadilnega materiala v raztopini z elementi v sledovih približno pol dneva. Po teh postopkih se semena hranijo v hladilniku na spodnji polici še en dan.
Po pripravi začnemo saditi seme. Temperatura v prostoru naj ne presega 20 ° C, po kalitvi pa se spusti na 8 ° C. To bo preprečilo, da bi se kalili pred vrtanjem. Približno devet dni po kaljenju semen lahko začnete pasti. Približno 6x6 skodelic ustreza.
Ko vidite, da so sadike poravnale in postale močnejše, lahko dnevno temperaturo dvigate na 18 ° C in nočno temperaturo na 12 ° C.
Kar se tiče namakanja, se izvede, ko se zemljina posuši v skodelicah. Uporabljajte samo vodo pri sobni temperaturi.
Ko se sadike pojavijo prva dva prave liste, lahko naredite prvo hranjenje. V dveh litrih, razredčenih z žličko kompleksnih gnojil, dodajte tabletke z elementi v sledovih.

Torej, prva stopnja rasti Savojevega zelja iz semen je popolna. Čas je, da posadite pripravljene sadike v odprtem prostoru. Lahko prideš na delo, ko je sadik dosegel starost 50 dni. Do takrat bo imela do šest resničnih listov.

Pri rasti in skrbi za savojske zelje je strjevanje zelo pomembno. Utrjevanje se lahko začne približno dva do tri tedne pred izkopom. Danes se skodelice sadik izvajajo na balkonu ali v rastlinjaku, kjer temperatura zraka ni višja od 5 ° C. Ponoči se sadike ponovno segrejejo. Vzporedno izvedite drugo obleko. Tu se uporabljajo urea in natrijev sulfat. V vedro vode, razredčene z eno žlico vsake sestavine.

Takoj, ko ostane teden trenutka, ko je čas za sadovnjako Savoy, se zalivanje ustavi in le na dan izkrcanja je bogato zalivanje. Iztovarjanja so na globini približno dva centimetra pod tlemi. Razdalja med sadike mora biti 30-50 cm in razlika med ležišči, ko kopanje treba na apneni snovi ciljne odsek omogoča do 70 cm. Tudi jeseni. Najboljši predhodniki so žita, stročnice in krompir.

Ena od skrivnosti, kako rasti Savojsko zelje, je v dodatnem krmljenju z sečnino, lesnim pepelom in superfosfati. Ne pozabite obrezati sadike v prvem tednu, da se sadik prilagodi novemu kraju. V prihodnosti je gojenje in oskrba zelja Savoy pravočasno zalivanje vsakih dveh dni, sproščanje tal vsaj enkrat na teden.

Kaj izgleda zelja Savoy?

Zunaj je zelo podobna navadna bela . So zelje z zelo ohlapnimi temno zelenimi listi, njihove velikosti so srednje velike. Mimogrede, koristne snovi v Savoyu so večja od velikosti zelja, ki jo običajno posedujemo. Ampak tukaj ni primerna za soljenje, ampak tradicionalne in znane kulinarične jedi iz nje bodo izkusne.

Kakšna je sojina zelje odvisna od njegove raznolikosti. Nekateri imajo lažji listi, nekateri so tlakovani in majhni, drugi so zelo veliki in skoraj zračni. V naših vrtovih lahko pogosto najdete sorte zelja Savoy dunajske zgodnje, jubilejne, vrtoglavice in zgodnjega zlata.