Sadje paradižnika doma
Težko si je predstavljati naše življenje brez okusnih in zdravih paradižnikov. Ta čudovita jagodičja je našla zelo široko uporabo v slovanski kuhinji. Ampak, kot veste, so najbolj okusni in dišeči tisti paradižniki, ki so rasli na svojem vrtu. Če želite to narediti, lahko kupite mlade rastline na trgu ali v trgovini, lahko pa sami pridelujete paradižnikove sadike sami od semen. To ni težko, vendar še vedno potrebujete osnovne spretnosti, ki jih lahko pridobite pri branju tega članka.
Kaj morate vedeti?Da bi dobili sadik paradižnika doma je precej preprosta, saj je na ta način, da večina vrtnarjev raste to jagodičja, z uporabo ne kupi rastlin, ampak raste neodvisno. Navsezadnje je ta metoda veliko cenejša od nakupa nekoga, ki jo gojijo sadike. In sploh ni dejstvo, da bodo kupljene sadike postale ravno sorta, na katero računate. Za pridelovanje paradižnikovega sadikja je priporočljivo, da se jata spravi v jesen. Lahko ga vzamete neposredno iz svojega vrta, najboljšega, ki raste čebula ali kumare. Da bi povečali količino hranilnih snovi v njej, lahko dodate malo šote (v sorazmerju s štirimi deli zemlje na del šote). Sajenje semena v tleh za sadike paradižnik je treba opraviti šest tednov pred neposrednim pristankom v tleh. Razmislite, dobro seme sproščajo zelo hitro, teden dni po sajenju, otroški paradižnik mora že rasti. Če po tem času niso sproščeni, potem najverjetneje semena niso bila kakovostna. Potrebno jih bo ponovno prebarvati. Po osnovah lahko greste na proces iztovarjanja. Naprej, kako pravilno skrbeti sadik paradižnika, medtem ko raste.
Oskrba s sadjanjem Da bi preprečili, da bi se paradižnik poškodoval med presajanjem, je najbolje uporabiti majhne šotne šote za sajenje semen. Ko pride čas za presaditev mladih rastlin v odprtem prostoru, je to mogoče storiti, ne da bi jih od tam odstranili. Sčasoma se bo skodelica v tleh razgradila in jo uporabila kot dodaten vir hranilnih snovi. Najprej zberemo tla, pripravljeno vnaprej v skodelicah. Zaželeno je, da se tla v njih segrejejo na temperaturo od 25 do 30 stopinj. V vsakem steklu sejamo dve do tri semena, ki ne globlje kot en centimeter. Malo jih vodimo in počakamo na poganjke. Ko se semena dvignejo, počakamo približno en teden, nato pa razrežemo sadike (izberemo najmočnejše rastline, ostalo pa preprosto odrežemo na korenu). Po tem se sadik paradižnika počuti dobro na toplo in dobro osvetljeno mesto, na primer na okenski polici. Optimalna temperatura za rast sadik je 18-20 stopinj čez dan in 12-15 ponoči. Bolje je, da umetno podaljša svetlobni dan za rastline na 16 ur, nato pa bo paradižnik grmovje močan. Krma za sadike paradižnik je treba dati vsakih deset 
dni, vendar se za to uporabljajo samo biološka gnojila, saj raste paradižnik zase. Zakaj bi? Paradižnik se naglo kopiči v rastlinskih kemičnih spojinah, ki nato padejo v jagode, to pa je zelo nezaželeno. Uporabnost takih jagod je zelo dvomljiva. Tu imate še en argument za dejstvo, da je vredno rasti paradižnikovega sadika na vašem okensko steklo in jih ne kupiti na trgu. Sadike sadimo samo, če se zemlja rahlo izsuši. Če to storite pogosteje, se lahko seznanite z neprijetnimi bolezni teh rastlin - črna noga.
Na koncu želim vas spomniti, da paradižnik ne dopušča nizkih temperatur, zato je njihovo sadjenje v odprtem prostoru lahko samo prepričano, da so zmrzali minili. Še vedno vam želim uspeh in bogato letino!