Kulinarična silikonska podloga je postala pravi dar za domače kuharje. Vloga je brez premaza pečenje , lahko na njej gnetite testo, zamrznite polizdelke. In zelo enostaven za uporabo.
Če v svoji kulinarični praksi niste nikoli uporabljali takega, se boste nedvomno spraševali, kako pecite na silikonsko podlogo. Torej je treba ta material, ki ne drži palice, postaviti neposredno na posodo (pekač za pekač). Nato so postavljeni prazni deli za prihodnje pečenje.
Ne smete se bojiti, da se preproga topi in se zmeša z izdelki. Silikon, ki je del preprogo, je popolnoma varen za zdravje. Uporablja se lahko v temperaturnem območju od -40 do + 260 ° C.
Velika prednost uporabe takšne podloge - nikoli se ne drži ali ne pritrjuje ničesar, odstranitev pečenja se opravi z lahkoto, tudi če je rahlo zgorela. V tem primeru ni potrebno dodatno podmazovati površine z oljem - antiadhezivne lastnosti silikona zagotavljajo odlično peko brez istega.
Poleg tega silikonska matica zaradi svoje dobre toplotne prevodnosti spodbuja bolj enakomerno peko kulinaričnih izdelkov in zmanjša tveganje za gorenje svojih spodnjih delov.
Ko prvič uporabimo, gostiteljice pogosto postavljajo vprašanje, na katero stran postavite silikonsko podlogo na pekač. Ker je takšna preproga dvostranska, ni važno - jo lahko postavite na obe strani. Poleg tega lahko preprosto prilagodite velikost preprogo, s čimer preprosto odrežete kosi prave velikosti.
Poleg znanja, kako uporabljati silikonsko pekač, morate biti sposobni ustrezno skrbeti za to, da bi čim bolj povečali svojo življenjsko dobo.
Varnostni ukrepi vključujejo opozorilo, da na matu ne morete ničesar rezati in preboditi, da ne poškodujete njene celovitosti. Prav tako je nezaželeno, da pecivo ponesemo na pecivo s silikonsko podlago z visoko vsebnostjo sladkorja, medu, marmelado itd., Ker to zmanjša življenjsko dobo.
Pri pranju mat je treba uporabljati alkalne detergente ali z nizko vsebnostjo alkalij, ker ta snov prispeva k razpadu in uničenju delovne površine.