Ta jed je priljubljen od mnogih ljudi, ima pikantno kokosov okus in ga lahko služi kot mesni okras , in kot solato, in se uporablja za izdelovanje juh in vročih jedi. Toda, da bi se prepričali, ali je v meniju treba vključiti kislo zelje, se morate naučiti o njegovih koristih in škodovati telesu, pa tudi o tem, katere vitamine in snovi vsebuje.
Ta prigrizek vsebuje veliko količino vitamina C, kar je preprosto potrebno za krepitev imunskega sistema, zlasti v jeseni, spomladi in pozimi, ko se pojavijo gripe ali epidemije ARVI. Ampak samo bodite pozorni, da je lahko za ljudi, ki trpijo zaradi alergij, taka jed lahko preprosto nevarna. V prigrizku je tudi kalij, potreben za srčno mišico, vlakna živčnega tkiva.
Vsebnost kalorij v tem prigrizku je izredno nizka. Posoda vsebuje približno 20 kcal na 100 g. Zato je to jedo mogoče vključiti v meni za hrano tako za tiste, ki preprosto nadzirajo svojo težo, in za tiste, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov. Obstaja celo posebna dietna kislina, ki jo ljudje nimajo gastritis , kolitis in razjede na želodcu. Na žalost, tistim, ki imajo te težave, ne priporočamo uporabe omenjenega prigrizka.
Načrt prehrane prehrane je naslednji:
Med celotno prehrano je dovoljeno piti 2 uri po 1 skodelico jogurta z nizko vsebnostjo maščob (ne več kot 2,5%).