Ovčji psi so ogromna skupina pasjih pasem. Večinoma služijo varovanju, pastirju in iskanju. Že dolgo, ko so te živali zaščitile ovce, živele v gorah in ravninah, prenesle vročo toploto in hladne zime, preživelo noč v odprtem prostoru, tekel v gosto travo in na spolzkem ledu. Vse vrste pasjih ovčarjev niso ohranile svojega prvotnega izgleda, vendar so bili vsi ostali resnični pastirji.
Praktično vse vrste pastirskih psov so razdeljene na specifične vrste, ki združujejo pse po določenih standardih in vrstah. Navadili smo se, da povezujemo ovčarja z velikim črnim in rjavim osebkom, ki ga imenujemo nemški. Ampak danes je več kot štirideset različnih vrst pastirskih psov. Danes se bomo pogovarjali o običajnih pasmah.
Obstaja veliko podvrst nemških ovčarjev: ameriški, angleški, češki, vzhodni nemški, kraljevi. Vsi so bili pridobljeni s prestopanjem različnih pasem za uporabo v različnih dejavnostih. Najbolj priljubljena pasma je Nemški ovčar .
Ovčarice so velike, inteligentne, močne živali, ki jih je oblikovala oseba za zaščito domov, iskanje pogrešanih ljudi ali izgubljenih predmetov. So zlahka usposobljeni psi, zvesti prijatelji in v družini se uveljavljajo kot prijazni in odzivni hišni ljubljenčki.