Poleg že znanega peteršilja, koperja, zelene solate in kislosti v vrtovih najdemo špinačo. Pomaga ne samo za raznolikost vašega menija, ampak tudi za čiščenje želodca škodljivih elementov. Mnogi celo izkušeni vrtnarji ne vedo, kako rastejo špinače na dachi iz semen. Na obstoječe sorte te listnate kulture in kako jo rastejo, bo v tem članku pojasnjeno.
Kljub dejstvu, da se je ta kultura v zadnjem času pojavila v naših vrtovih, je zelo veliko število različnih vrst zelo priljubljenih. Zelo pogosto na postelji najdete naslednje sorte špinače:
Med njimi se razlikujejo samo po velikosti in barvnih listih, okusu in vegetaciji. Postopek rasti kakršne koli vrste špinače iz semen, bodisi Matador ali Victoria, je skoraj identičen. V zvezi s tem vas bomo še naprej seznanili s splošnimi smernicami gojenja in nege te listne kulture.
Da bi špinača dobro raste, jo je treba zasajiti v organskih tleh, oplojenih z ilovnato prstjo. Moral bi ji tudi posvetiti pozornost. kislost . Za njega je optimalni pokazatelj pH 6,7-7,0. Najboljši način za pripravo mesta za zasaditev špinače je to, da to storite v jeseni: odkopajte, dodajte mineralna gnojila in, če je potrebno, dodajte apno.
Priporočljivo je, da se konec marca začnete setev semen zgodnjih sort špinača, pozneje pa jih lahko posadite pozno poleti ali zgodaj jeseni. Takšen pridelek pozimi se uporablja za pridelavo že zgodaj spomladi. Iz teh grmov lahko dobite celo dva pridelka, nato pa jih boste morali odstraniti.
Da bi izboljšali kalitev, je treba semena v dveh dneh namakati vnaprej, s čimer spremenite toplo vodo, v kateri so nameščeni, trikrat na dan. Po tem bodo morali posušiti in začeti posaditi.
V pripravljenem območju se žlebovi naredijo na razdalji 25-30 cm. V vsakem 6-8 cm smo poginili eno do 2-3 cm semena. Po tem je treba vrstice pokriti z zemljo, ram malo ovna in nalijte na ravno stran.
Shoots se pojavi v približno dveh tednih. Da bi dobili dobro in okusno žetev zelenih listov špinače, morate upoštevati naslednja pravila za skrb za to:
Zelo pomembno je, da se pobere pravočasno in pravilno. Bolje je, da so listi odstranjeni, medtem ko so mladi in še niso oblikovali stebla, potem so junier in bolj nežni. To je treba narediti od zunaj. Zorena rožeta špinače šteje po približno 10 listih. Nato ga lahko popolnoma odstranite.
Špinača je zelo bogata z vitamini (skupine B, C, D, E in P) in koristne snovi, ki jih potrebuje človeško telo. Za uporabo je priporočljiva za razne bolezni gastrointestinalnega trakta in kardiovaskularnega sistema ter za anemijo in za krepitev živčnega sistema. Vendar pa obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo, zato se morate pred njegovo vnosom v vašo prehrano posvetovati s svojim zdravnikom.