Hrana Kuhinjski pomočniki

Parni kotli v počasnem kuhalniku

Relativno nedavno je postal eden glavnih kuhinjskih jarb-hevov, multivarka pa je pokazala, da so gospodinje, ki kuhajo kakšno posodo brez težav, precej realne. Res je, da je kuhinjski pomočnik lahko prišel do pomoči ne le v primeru akutnega pomanjkanja časa, temveč tudi, če je vsak dan pomembno pripraviti zdrave prehrane. Zaradi raznovrstnih načinov in neskončnega izboljšanja naprave je v počasnem kuhalniku postalo mogoče pare, in to možnost bomo zagotovo izkoristili.

Mešanice krompirjevih piščancev v multivariatnem okolju

Azijski okusi v jedeh so že dolgo cenili našega povprečnega prebivalca, zato bo tako nekonvencionalen recept za krompirjeve kurlice s paro zagotovo najbolj v okusu.

Sestavine:

  • piščančja mince - 300 g;
  • krompir (velik) - 100 g;
  • jajce - 1 kos;
  • Chili kosmiči - 3 g;
  • posušeni origano in timijan - 3 g;
  • posušena masala - 2 g;
  • listi peteršilja.

Sestavine:

Krompir kita neposredno v lupini, potem ko ga temeljito umijte. Mehka gomolja se ohladi, očisti in zmeša z vilicami. Dodajte piščančje jajce in začimbe k pire krompirju, nadaljujte z mešanjem, da dosežete homogeno gnojevko. Krompir in jajce zmešamo z mleto piščancem, dodamo peteršilj in oblikujemo patties, pred-navlažene roke.

Napolnite lonec z vodo in na vrhu postavimo košaro za paro. Na napravo smo postavili ustrezen način in košare postavili v košaro, pri čemer je majhna razdalja med njimi za izstop pare. Čas kuhanja parnih kotlov se lahko razlikuje glede na njihovo velikost, vendar je v povprečju pol ure dovolj, da se meso v celoti kuhani.

Če želite, da se kruh za pare v prehrambenem kuhalniku ustvari počasi, ne dodajte krompirja na kozarček, ampak ga enostavno premešajte z jajčnimi belimi in začimbami.

Po analogiji lahko kuhane in rezane ribe zmečate v počasnem kuhalniku, ki nadomešča piščance, mleto ribje filete.

Recept za parne kocke v multivariatnem

Sestavine:

  • piščančje meso (belo meso) - 1 kg;
  • moka - 80 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • narišeni parmezan - 80 g;
  • naribana mozzarella - 80 g;
  • mešanica suhih italijanskih zelišč - 5 g.

Kuhanje

Piščanec je skočil skozi mlin za mletje in začinil mleto meso po okusu, dopolnjen z posušenimi zelišči, mešanico trdih sirov in par jajc. Da bi masa kocke bolje ohranila obliko, lahko mleto meso dodate moko ali drobtine. Iz mešanice zmečkamo sami kosi, po tem, ko zmočimo roke z vodo ali jih ožemimo z oljem, tako da se polnjenje ne drži dlani. Korove položimo v košaro za paro, postavimo na skodelico multivark, napolnjene z vodo. Na napravi smo nastavili način "kuhanje s paro" in čas - pol ure. Po pisku lahko služite posodo do mize.

Mešanice s paro iz govejega mesa v multivarketu - recept

Sestavine:

  • goveje meso - 300 g;
  • krompir - 80 g;
  • bela čebula - 80 g;
  • paprika - 80 g;
  • sveža meta - 5 g;
  • nariban koren ingverja - 3 g;
  • svež peteršilj - 15 g;
  • breadcrumb - 40 g
    • recept za goveje meso gurcev

Kuhanje

Krompir kuhamo v enotnem, hladnem in čistem stanju. Krompir prelijemo skozi meso s čebulo in čebulo ter poprom. Dodamo zelenjavo v mleto meso skupaj z zelišči in začimbami, temeljito premešamo, damo sveže krušne drobtine, ponovno premešamo in naredimo mleto meso. V košare postavite kozarec za paro, jo postavite v posodo naprave z vodo, zaprite pokrov in nastavite "Pečenje" 40 minut.

Gobice z gobami, kuhanimi v počasnem kuhalniku, lahko služijo s kakšno stransko krožnico ali podobno, skupaj z delom rdeče ali bele omake.