Zeleni fižol - gojenje

Do nedavnega so bili taki fižoli lahko kupljeni samo v supermarketih zamrznjeno , in zdaj ta povsem sveža zelenjava prodajajo babice na trgu. To pomeni, da lahko na svoji postelji gojijo bogati vitamini, mikro in makroelementi, minerali, zeleni fižol.

Kako pridelovati zelen fižol?

Če ste navajeni na nakupovalno različico in ne veste, kakšen je zrno, potem si predstavljate podstavek brez debelejšega pergamentnega sloja ali špargljev. Mimogrede, podobnost s tem izdelkom je, da ima fižol drugo ime - "šparglje".

Izkazalo se je, da rast te zelenjave ni težko. Najprej morate vedeti, kako rastlina stoji. Lahko je tudi grm in plezališče - katere vrste naj izberejo, se odločite. Če želite posaditi posteljo, je bolje prva možnost, in če blizu drevesa ali ograje, potem, ustrezno, drugo. Kravji fižol ne more le dati želenega donosa, temveč služi tudi kot okrasna rastlina, ki ima čudovito zelenjavo, ljubek cvet, poleg tega pa ne zajema veliko prostora.

Priporočila za sajenje in skrb za zeleno fižol:

Zelenjavo lahko posadite že od začetka maja, na primer s krompirjem. On seveda ljubi vročino, vendar je zelo sposoben preživeti majhne nočne zmrzali. Mimogrede, dajte prednost zgodnjim sortam, pozneje pa ne zrel v našem podnebju.
Bolje je izbrati sončen, vendar zaščiten kraj od vetra.
Tla so lahko katera koli, vendar se bo fižol zahvalil dobri žetvi, če gojite zemljo s kalijem pred sajenjem.
Razdalja med luknjami ne sme biti manjša od 12-15 cm, med vrsticami - najmanj 35 cm, globina pristankov pa ni zaželena presegati 5 cm.
Če vam je ljubše plezalni razred, lahko zgradite wigwam iz palic in vejic ter rastlinskega fižola okoli njih.
Pojavi se po teden in pol poganjkov redno zalivati pod korenino, krmo, plevelom.

Po 35 do 40 dneh po zasaditvi zelenega fižola naj bi cvetel in po nekaj tednih se bo pojavil jajčnik, nato pa sledi sadje.

Kdaj žetev in kako shraniti zelen fižol?

Izbirno lahko izberemo fižol takoj, ko se začnejo vrtati. Zelo pomembno je, da jih raztrgamo le mlado in sočno, vsakodnevno preverjamo sadje za zrelost. Fižol, ki ni bil vzeti pravočasno, je primeren le za semena, zato bodite previdni.

Bolj ko razbijete stroke, se pojavijo novejša jajčeca, kar pomeni, da ne obžalite grmičevja in jo spodbudite, da bi rodil nov pridelek. Haricot lahko dolgo časa nosi sadje, do zmrzali.

Rok uporabnosti svežega fižola je majhen, zato ga hranite z zamrzovalnimi vrečkami in pripravite okusen in zdrav izdelek za zimo, potem ko ste rezali stroške na več kosov. Bolje je, da jih splaknete po odtaljevanju in pred pripravo posode. Semena za prihodnje nasade se lahko zbirajo iz stroki, ki imajo prezre in imajo suhe liste.

Prednosti fižola

Ker je lahka rastlina in rast bora, lahko postane priljubljena zelenjava za vso družino. Priporočljivo je tudi za majhne otroke, zato ne zanemarjajte tako dragocenega izdelka.

Fižol je lahko porabljen v solate , juhe, obara, popolnoma dopolnjuje jedi svojega mesa in rib. Lahko ga kuhamo v dvojnem kotlu (še posebej uporabno), kuhamo in ocvrto. Ta čudovita rastlinska hrana lahko nadoknadi pomanjkanje vitamina A, B, C, E v telesu, da jo obogati s kalijem, magnezijem, kalcijem, fosforjem, cinkom, folno kislino. Zeleni fižol je tudi nenadomestljiv v prehranski prehrani - vsebuje lahko prebavljive beljakovine in vlakna.

Obstaja še en plus za fižol - obogati zemljo. Njegove korenine narišujo dušik iz tal, s čimer se hranijo rastline, ki so bile zasajene v bližini. Torej, rastlin in jejte fižol za zdravje!