Sladka omleta
Da bi dobili veselo energijo za cel dan, ponujamo okusno, hranljivo in zdravo sladko omleto za zajtrk.
Od prisotnosti sladkorja se razlikuje od običajnega omletnega sladkorja, ki ga je mogoče zlahka nadomestiti z drugimi sladkimi sestavinami ali dodatki iz sadja, kot so jabolka, hruške, banane. Ustvarjanje posebnega okusnega in nenavadnega okusa jedi je mogoče doseči z dodajanjem vanilije, cimeta ali drugih dišavnih začimb. Neverjetno okusno in zelo hranljivo sladko omlet s skuto , ki po želji lahko postavite tudi sadje, rozine, zdrobljene suhe marelice ali oreške.
V nadaljevanju si poglejmo, kako hitro in pravilno kuhati okusno sladko omleto.
Sladka omlet z jabolkami
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- jabolka - 3 kosov;
- kisla smetana - 100 ml;
- moko - 1 žlica. žlica;
- granulirani sladkor - 3 tbsp. žlice;
- sladkor v prahu - po okusu;
- maslo - 50 g;
- cimet - po volji;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Izprati, posušiti, olupljati iz notranjega jedra in po želji iz lupine zmešati jabolka in pustiti jih pet minut, z občasnim mešanjem v ponvi z raztaljenim maslom. Za okus lahko dodate malo cimeta. Zmešajte jajca, sladkor, sol in moko z razjedo ali vilicami, dokler ne segreto, dodajte kislo smetano, rahlo bičite in prelijete v jajčeca. Pečemo pod pokrovom na precej nizki vročini, dokler ne kuhamo.
Postrezite sladko omlet z jabolkami, v prahu s prašnim sladkorjem.
Sladka omlet s skuto in bananom
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- mleko - 400 ml;
- skuta - 200 g;
- velike banane - 2 kosi;
- granulirani sladkor - 60 g;
- vanilija;
- sol
Kuhanje
Mešajte jajca s sladkorjem in majhno ščepec soli, dokler se gladi, če je potrebno, dodajte mleko 
potegnili skozi sito skuto, vanilijo in rahlo žganje, dokler gladko. Uvedite kocke, narejene na kocke, in nežno premešajte. Izlite nastalo maso v silikonsko ali neprepustno obliko in pecite v pečici, segreto na 200 stopinj približno 30 minut.
Postrežite okusno sladko omlet s skuto in banane, ga razrežite na porcije in okrasite z rezino banan.
Na podoben način lahko naredite sladek omlet, ki nadomešča banane z jagodami, malinami ali drugimi jagodami. Izkazalo se bo tudi manj okusno.