Hiša Domače potrebščine

Temperatura v zamrzovalnem hladilniku

Napredek je stopil naprej, v zamrzovalniku ni več ledu hladilnik , vendar je nekaj ostalo nespremenjeno - v njej mora biti še vedno stabilen "minus". Ugotovimo, kakšna mora biti temperatura v zamrzovalniku, da bodo vaši izdelki dolgo časa ohranili svoje koristne lastnosti.

Standardi

Ali obstaja optimalna temperatura v zamrzovalniku domačega hladilnika? Najprej morate vedeti, da so indikatorji temperature v komorah uporabnih naprav vedno večkratnik šestih (npr. -6, -18, -24 itd.). Večina proizvajalcev verjame, da bi se priporočena temperatura v zamrzovalniku morala razlikovati od 18 do 24 stopinj z negativnim znakom. Najnižja temperatura v zamrzovalniku ne sme biti višja od -6, sicer se izgubi pomen. Dejansko so pri višjih stopnjah pogoji shranjevanja praktično nič drugačni od tistih, ki so bili ustvarjeni v običajnem oddelku enote. Najnižja možna temperatura v zamrzovalniku je -24. Po mnenju proizvajalcev je zaradi globokega zamrzovanja pri temperaturi pod -20 največji čas skladiščenja vaših zalog znatno povečan. Ta ideja ni nesmiselna, če kupite več kot deset do petnajst kilogramov mesa in jo postopoma porabite. Če v zamrzovalniku ni veliko izdelkov, potem ni pomembno, koliko stopinj je, -24 ali več, ker v vsakem primeru izdelki popolnoma zamrznejo.

Zanimiva dejstva

Ali ste vedeli, da se izdelki kljub indikatorjem, prikazanim na zaslonu naprave, redno segrejejo skoraj dvakrat. Ko je kompresor vklopljen, temperatura v resnici pade na navedeno -18, in ko je izklopljena, se spet dvigne na -9, medtem ko se ohladi v komoro.

V zamrzovalniku ni optimalne temperature, ker so pogoji shranjevanja zamrznjeni največja temperatura v zamrzovalniku Oblika je radikalno drugačna.

Ali veste o namenu načina "hitro zamrznitve" in kako ga pravilno uporabiti? Ta funkcija je zasnovana ne le za hitro zamrznitev novih izdelkov, ki ste jih dali v posodo, temveč tudi za zagotovitev, da se tisti, ki so tam shranjeni, ne stopijo. To možnost mora biti omogočena nekaj ur pred obnovo, sicer se sploh ne bi smeli uporabljati.

Kot lahko vidite, vsaka skupina izdelkov potrebuje lastno temperaturo, vendar je globoko zamrzovanje (pod 20) način, ki podaljša rok trajanja zalog hrane.