Po žetvi je najbolje shraniti v kleti ali klet kjer so vsi ugodni pogoji - pomanjkanje svetlobe ali temperature zraka tik nad ničelno točko termometra. Res je, da pogosto v takšnih prostorih gobe razvijejo in okužijo škodljivce, ki uničijo shranjeno sadje. Da bi preprečili takšno situacijo, predlagamo, kako naj predelamo klet pred polaganjem zelenjave.
Pred opisom sredstev, ki so učinkoviti proti plesni in škodljivcem, vas opozarjam, da pred obdelavo priporočamo, da osvobodite klet iz polic in predalov. Poškodovane stene gob se očistijo iz sledi.
Najpogostejši način, s katerim se lahko stene v kleti obravnavajo, je belo pranje. Naredite to približno dva do tri tedne pred namestitvijo zelenjave v klet, tako da so stene dovolj osušene. Pripravite zdravilo tako, da v vedro vode mešate 2,5 kg apna in 30-50 g bakrovega sulfata. Orodje nanesite s posebno krtačo ali valjem za belo čiščenje.
Če govorimo, kako obdelati klet za shranjevanje zelenjave, odvisno od razpoložljivosti lesenih žarkov, lahko poleg apna uporabite 5% raztopino bakrovega sulfata. Obdelujejo jih z lesno gobo.
Učinkovite in posebne kemikalije, namenjene uničevanju gliv in plesni na stenah. Ti vključujejo "Biotol", "Olympus Stop-mold", "Dali", "Element T-0", "Fongifluid". Fungicidi obdelujejo zidove kleti s pršenjem ali valjčkom v skladu z navodili.
Ne smemo pozabiti, da je "pohištvo", ki je dvignjeno iz prostora - police, predali, stojala - podvrženo antiseptičnim obdelavam.
Prisotnost živih bitij v kleti samo doda delo lastniku. Učinkovito opravi predelavo dimne granate. Takšno zaplinjevanje z žveplom ne bo uničilo samo insektov, ampak tudi glodalcev - miši in podgane. Ampak to je pod pogojem, da lahko zagotovite popolno tesnost prostora. Potrebno je blokirati vse prezračevalne odprtine, luknje in luknje za tesnenje, tesno zaprite vrata ali vrata. Za maksimalno delovanje uporabite dva dama. Namestijo se na kovinsko stojalo, lit. Iz kleti morate zapreti vrata in zapustiti sobo, ne pa tam dva ali tri dni.
Ne pozabite, da je obdelava kleti opravljena z rokavicami in dihalno masko. To je potrebno zaradi varnosti, saj lahko hlapi, izločeni z apno ali pesticidi, povzročijo zastrupitev.