Škampi - neverjetno okusni in poleg tega tudi uporabna poslastica. Pripravljajo veliko število jedi. Spodaj čakate na recepte najbolj okusne solate s kozicami.

Slastna in preprosta solata iz kozic

Sestavine:

  • olupljene kozice - 220 g;
  • češnjev paradižnik - 12 kosov;
  • sveža kumara srednje velikosti - 1 kos;
  • rumen poper - 1 kos;
  • šopek solata - 1 kos;
  • oljčno olje;
  • sojina omaka ;
  • limona.

Kuhanje

Predpranje zelenjave, suho. Bolgarski poper očiščen iz jedra. Rezina češnje na polovici, kumare in paprika - slamice. Najprej postavite list zelene solate (približno 5 kosov) na posodo. Preostanek solate razrežemo na koščke in damo v skledo, dodamo pripravljeno zelenjavo. Olupljeni kozicki ocvrti približno 3 minute v olju (po možnosti je bil oljk). Na koncu nalijemo približno 10 ml sojine omake. Lahko in še več, je samo okus. Nato premaknite kozice v skledo s solato in premešajte. Dajte jo na posodo, potresemo z limoninim sokom. Vse, zelo lahka in okusna solata s kozicami je pripravljena, takoj mu služi mizi.

Solata s kozicami in sirom

Sestavine:

  • kuhani škampi - 540 g;
  • kuhana trda kuhana jajca - 4 kosi;
  • neoštežen nariban sir - 150 g;
  • sesekljan koper - 20 g;
  • majoneza - 120 g;
  • limona - ¼ kosov

Kuhanje

Kombiniramo kuhane kozice z jajci, sira in zelišča. Dodajte majonezo, sok stisnite iz četrtine limone in po potrebi dodajte sol. Dobro premešajte solato in jo nemudoma položite na mizo.

Cezarska solata s kozicami - recept

Sestavine:

  • rezine belega kruha - 6 kosov;
  • listi zelene solate - 7 kosov;
  • kuhana kozica - 750 g;
  • gorčica - 10 g;
  • jajčni rumenjaki - 2 kosi;
  • oljčno olje - 55 ml;
  • česna klinčki - 3 kosi;
  • nariban parmezan - 1 žlica. žlica;
  • sol

Kuhanje

Z rezinami belega kruha odstranite skorjo in drobite na kocke. V polovici oljčnega olja zmešajte česen in pustite nekaj minut. Nato filtriramo in z nastalim česnovim maslom popijemo kruhove kruha. Pošiljamo jih v pečico in pečemo na srednji temperaturi, dokler ne postanejo zlati. Za oskrbo s suhimi piščančji rumenjaki, zmešajte z gorčico, solite in dobro premešajte. Nato pour tanek oljčno olje. Listi zelene solate so raztrgani z rokami in položeni na posodo, na vrhu položimo krone, jih prelijemo z omako in na njej položimo kozice. Solata potresemo z naribanim parmezanom in takoj služimo mizi.

solata s kaviarjem in kozicami

Solata s kaviarjem in kozicami

Sestavine:

  • kuhana kozica - 190 g;
  • kuhana trdo kuhana jajca - 5-6;
  • krem sir - 120 g;
  • rdeči kaviar - 110 g;
  • majoneza.

Kuhanje

Krem sir in kuhan jajca tri naribane. Dodajte kozico, rdeči kaviar, majonezo in premešajte.