Tinktura na pinjolah na alkoholu - recepti
Sibirski pinjolci niso samo izvrstna poslastica, temveč tudi resnično skladišče dragocenih snovi. Vsebujejo več skupin vitaminov, pomanjkljivih makro- in mikroelementov, esencialnih aminokislin, polinenasičenih maščobnih kislin, biološko aktivnih snovi itd. Zato se pinjole uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni.
Na osnovi pinjol pripravijo različna zdravila, od katerih je ena tinktura alkohola. Tinktura na alkoholu s pinjolami, ki sama po sebi koncentrira večino hranil iz svežega proizvoda, je zelo učinkovito zdravilo za številne bolezni in patološke razmere:
- kataralne bolezni;
- gastritis;
- Protin ;
- revmatizem;
- artritis ;
- raka in benignih tumorjev;
- avitaminoza;
- zmanjšana imunska zaščita itd.
Infuzija borovih orehov na alkohol se pripravlja na več načinov, vendar se v bistvu razlikujejo le na seznamu uporabljenih dodatnih komponent, tehnologija kuhanja pa praktično ne spremeni. Razmislite, kako pravilno vztrajati pri alkoholu na pinjolih, tako da uporaba nastalega zdravila prinese največjo korist.
Kako pripraviti pinjole za infuzijo alkohola?
Če se odločite vztrajati na pinjolah, so primerni tudi olupljeni in neolupljeni oreščki (lupina vsebuje tudi veliko koristnih snovi). Glavna stvar je, da je bila surovina kakovostna, brez znakov gnilobe, čista. Lupina dobrih oreškov mora biti bogata rjava barva, sami pa so bledo rumeni.
Če nameravate uporabiti neolupljene oreške, jih morate najprej pripraviti, da odstranijo smolnate snovi, ki dajejo grenkobo iz lupine. Da bi to naredili, nalijte matico v posodo z vodo, sperite in ločite od lusk in slabih jedrc, ki so se pojavila. Po tem jih je treba dvakrat sprati z vrelo vodo približno 5 minut. Nato moramo orehe posušiti do suhega. Očiščene komercialno dostopne matice se priporoča, da jih preprosto opere v vodi in posušite.
Recepti tinkture na borovih orehov na alkoholu
Recept številka 1
Sestavine:
- Vreznine - 500 g;
- vodka ali alkohol (40-45%) - 1 l.
Priprava in uporaba
Pripravljene surovine damo v stekleno kozarec, prelijemo z alkoholom, prekrito s pokrovom, postavimo v temno mesto. Od časa do časa je treba posodo stresati. Po treh tednih je izdelek pripravljen, ga ne sme filtrirati. Standardni odmerek notranjega dajanja je 20 kapljic, raztopljen v majhni količini vode, trikrat na dan pred obrokom za mesec.
Recept številka 2
Sestavine:
- Vreznine - 40 g;
- pomarančna lupina - 3 g;
- list svežega črnega ribeza - 1 kos;
- sladkor - žlica;
- Vodka - 500 ml.
Priprava in uporaba
Vse sestavne dele je treba postaviti v stekleno posodo s pokrovom in napolniti z alkoholom in premešati, postaviti v temno, toplem mestu, da se vpije. Po 10 dneh se tinktura temeljito stresa in preuredi štiri dni na hladnem (klet, hladilnik). Potem je treba filtrirati. Za uporabo v terapevtskih in profilaktičnih namene mora biti ta tinktura v količini, ki ni večja od 50 g na dan.
Recept številka 3
Sestavine:
- Olupljeni oreški - 30 g;
- vodka - 0,5 l.
Priprava in uporaba
Nalijte vodko v stekleno posodo, pokrijte in pustite stati v temi 30 dni, občasno stresajte. Vzemite 5-20 kapljic, odvisno od vrste bolezni, trikrat dnevno pred obroki. Pred uporabo je treba tinkturo razredčiti z vodo, lahko pa mu dodate tudi malo medu.