Sibirski cedrosti se aktivno uporabljajo na medicinskem in kulinaričnem področju. Poleg tega, da je ta izdelek zelo okusen, zagotavlja vnos redkih aminokislin in rastlinskih beljakovin in samo 100 g semen zapolnjuje dnevno potrebnost odraslega za bistvene elemente v sledovih, vključno z jodom. Posebej priljubljena je tinktura orehov na vodki - recept za to plemenito pijačo v klasični verziji posredujejo sibirski zeliščarji iz roda v rod.
Zdravilne lastnosti opisanega izdelka je težko preceniti:
Posebno pozornost je treba nameniti tinkturi cedre. Obstaja veliko primerov, ko je bil uporabljen za doseganje pozitivnih rezultatov pri zdravljenju materničnih fibroidov in s tem povezanih ginekoloških težav.
Tovrstni izdelek se imenuje tudi "krokodilec" ali "kedrushka". Ta napitek je dober tako kot sredstvo za vzdrževanje imunosti in preprečevanje ARD, ARVI , in za serviranje različnih jedi počitniške mize, na primer, v novoletnem času. Ima izvrsten in uravnotežen okus, ki rahlo spominja na drage konje, lepo temno jantar barvo in osupljivo nežno aromo.
Praznična tinktura orehov na vodki z sladkorjem
Sestavine:
Kuhanje
Dobro je, da večkrat (4-5) speremo oreščke, da jih premagamo z vrelo vodo, da izperemo smolo. Seme vlijemo v steklenico, dodamo preostale sestavine in prelijemo vodko. Temeljito premešajte zmes, dokler se sladkor popolnoma ne stopi. Zaprite vsebnik in ga postavite na toplo mesto, ne da bi prodirali žarke svetlobe, na primer pod baterijo v kuhinji 10 dni. Po določenem času napolnite tinkturo z uporabo čiste gaze, jo dajte v hladilnik še 3 dni. Po 72 urah lahko varno poskusite s keksom.
Če potrebujete samo medicinsko pijačo, je bolje, da uporabite metodo izdelave, ki jo priporočajo sibirski zeliščarji.
Zdravljenje tinkture cedre
Sestavine:
Kuhanje
Cedro seme operite in zdravite na enak način kot v zgornjem receptu. Zmešajte matico s kladivom. Surovino dajte v stekleno posodo in na njej prelijemo vodo, zaprite ga s katerim tesnim pokrovom. Posodo postavite na toplo mesto 4 dni. Po določenem časovnem obdobju napolnite vodko v kozarec, premešajte raztopino, pluto in vztrajate 1 mesec. Po 30 dneh dodamo medu v tinkturo, zmešamo sestavo in ga napolnimo s sižnom. Pripravljena pijača, da vlije v primerne steklenice iz temnega stekla.
Pomembno je vedeti, da se lahko infuzija zaužije le v majhnih deležih, ne več kot 50 g na dan, pred obroki.