Paradižnik "Yamal"
Eden izmed najbolj priljubljenih rastlinskih pridelkov v naših vrtovih je paradižnik ali paradižnik. To sadje je bogato z vitamini, minerali, organskimi kislinami, ki niso visoko kalorično, ampak hranljive, zato ga je mogoče dobro uporabljati v dnevni in dietni prehrani. Poleg tega paradižnik naredi okusne priprave za zimo - soljeni so, marinirati , jih naredi lecho, kečap, itd.
Paradižnik "Yamal": opis
Da bi pojedli svež paradižnik, mnogi ne gredo v trgovino, ampak v poletno počitniško hišo, da bi jo rastejo sami. Toda pred posaditvijo tega pridelka, da se ne razočara pri žetvi, je treba odločiti o sorti. Na primer, poletnim prebivalcem radi imamo vrsto paradižnika "Yamal". Za to je veliko razlogov:
- grm sama ne prevzame veliko prostora - rastlina ne presega 35 cm, v cvetenju se celo uporablja v cvetličnih gredicah;
- Yamalski sorti paradižnikov so odlični za odprto polje, kar pomeni, da vam ni treba zmešati z sadikami polovico zime in ves pomlad;
- rastlina je zelo zgodnja, z ustrezno nego, lahko razvajate z okusno svežo solato v 2-3 mesecih po sajenju;
- dobitek sorte je odličen - približno 5 kg na kvadratni meter;
- masa prvih plodov doseže 180 g, naslednji paradižnik zori do 70-100 g;
- "Yamal" ima izjemen bogat okus.
Značilnosti paradižnika "Yamal" bi bile nepopolne, če ne bi rekli, da je ta sorta nezahtevna, prenaša neugodne razmere in je še manj dovzetna pozno blato kot mnoge druge sorte. Lepo, celo sadje vas bo veselo poletje veselo, in požeto za zimo tudi razvejati zimsko mizo.
Paradižnik "Yamal": kmetijska tehnologija
Sorto priporočamo za vrtnarje in vrtnarje. Prav tako se bo pritožil na tiste, ki ne morejo preživeti veliko časa na mestu, piha prašne delce iz dragocenih rastlin.
Če ste navajeni na dejstvo, da je treba paradižnike gojiti skozi sadike, sejanje ne sme biti pred marcem. Semena se rahlo stisnejo v pripravljeno tla in ne potreseta na vrh. Škatla je lahko pokrita s folijo ali pleksiglasom, da bi ustvarila ugodno mikroklimo. Običajno se sadike začnejo pojavljati po 2 tednih.
V začetku maja je bila rastlina sadik na odprtem terenu. V istem mesecu, 10. oktobra, ko je zemlja že topla, se rastline semena jajčevih paradižnikov v rastlinjaku in celo na prostem. Po mesecu in pol se hitro pojavijo strele, cvetovi so že vezani, ki obilno dekorirajo grmičevje do septembra.
Rastlina ljubi svetlobo, vendar je suša strpna in ima nizke zahteve tal. No, če so na vrtu, kjer so bili posajeni ti paradižniki, so bili predhodno obdelani bučnice, kumare, korenje in koper.
Skrb za to sorto ni težko: dobro zalivanje, redno plevela, gnojilo za gnojilo. Te paradižnike ni treba zmešati in podplat.
Kako uporabljati?
Yamalski paradižnik se zaradi svoje majhnosti, gostote celuloze in polkrožne oblike dobro prevaža. Raznolikost lahko 
uporabljajo se sveže in se uporabljajo v konzervah. Visoke okusne lastnosti so Yamal zelo priljubljene ne samo v Rusiji, ampak tudi v Moldaviji, v Ukrajini.
Možno je, da nekdo ne všeč, da ti paradižniki ne rastejo z veliko pestjo, ampak, kot veste, ni nobenih tovarišev po okusu ali barvi. Imajo veliko drugih nespornih prednosti. Mnogi pridelovalci rastlin, ki so nekoč okusili Yamal, nikoli ne bodo odnehali z vonjem, lepim videzom, svetlo barvo in neprekosljivim okusom. Če še niste cenili te sorte, potem morate to storiti, zlasti ker številna kmetijska podjetja ponujajo semena jajčnikov iz paradižnika.