Dojenčki paradižnik
Prehrana doječih žensk se znatno spremeni z začetkom laktacijskega procesa. Stvar je v tem, da ženska v tem času ne more več jesti, kar hoče, saj so številni proizvodi močni alergeni in lahko povzročijo reakcijo majhnega organizma. Oglejmo si zelenjavo kot paradižnik in ugotovimo, če je med dojenjem možno jesti sveže paradižnike in kdaj je dovoljeno uporabljati.
Paradižnik vsebuje veliko vitaminov in hranil. Med njimi je mogoče razlikovati tudi vitamine C, K, E, B vitamine, folne kisline.
Zaradi svoje bogate sestave imajo paradižnik protivnetni in antioksidativni učinek zaradi prisotnosti karotenoidnega pigmenta - likopena. Poleg tega je treba omeniti, da je ta snov neposredno vključena v zaščito DNA, upočasni proces staranja celic v telesu.
Ločeno je treba poudariti naslednje uporabne lastnosti paradižnika:
- visoka koncentracija vitamina C poveča odpornost telesa na različne vrste okužb;
- serotonin normalizira živčni sistem;
- phitoncidi, ki so prisotni tudi v sestavi zelenjave, imajo izrazito protibakterijski in protivnetni učinek;
- paradižnikova semena prispevajo k redčenju krvi, kar je neke vrste preprečevanje tromboze;
- purini imajo spodbujevalni učinek na urinarni sistem.
Ali je paradižnik med dojenjem dovoljen?
V večini primerov zdravniki dajejo pritrdilni odgovor na tovrstno vprašanje. Vendar hkrati bodite pozorni na nekatere odtenke matere.
Prvič, starost dojenčka, ki je dojilje, mora biti vsaj 3 mesece. Do takrat zdravniki kategorično ne priporočajo prehranjevanja paradižnika zaradi velike verjetnosti alergijske reakcije pri otroku. To je dejstvo, ki je odgovor na vprašanje, zakaj do določenega časa ni mogoče dojiti paradižnika.
Drugič, jih ne smete pogosto uporabljati. Lupina te zelenjave odlično stimulira črevesje, kar lahko privede do krvavitve stolčka pri materi in otroku.
Ženske se pogosto zanima za odgovor na vprašanje, ali je mogoče dojiti rumene paradižnike. Prav te zelenjave in priporočamo laktacijo, ki so prej opazili alergične reakcije na uporabo rdečih paradižnikov. Poleg tega pomembno zmanjša tveganje za nastanek alergij pri otroku.
Kakšen je najboljši način uporabe paradižnika za HB?
Kot veste, so najbolj uporabne sveže zelenjava. Vendar je treba njihovo izbiro obravnavati zelo previdno. Najboljša možnost je paradižnik goji na lastnem ploskvi. Ko jih kupite na trgu ali v trgovini, bodite pozorni na barvo kože. Če so bledi in koža čvrsta, je v rezu veliko svetlo obarvanega mesa in žil, potem to dejstvo kaže na večjo koncentracijo v njih nitrati.
Ko dojenja ni prepovedana uporaba paradižnika, ki se uporablja. Po toplotni obdelavi zelenjava praktično ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Poleg tega likopen, vsebovan v njihovi sestavi, ki je bil razpravljen zgoraj, postane lažje prebavljiv.
Toda od uporabe soljenega in kislega paradižnika, ko je dojenje bolje zavrniti. Med konzerviranjem se praviloma dodajo različne začimbe in začimbe, ki lahko povzročijo alergije pri otroku.
Tako se povzamem, rad bi povedal, da je pri dojenju dojenčka potrebno skrbno jedo paradižnik in upoštevati zgoraj navedene nianse.