Vsako leto imamo veliko različnih naprav, ki olajšajo proces kuhanja. Konvekcijska pečica, izdelovalec kruha , multicooker, mešalnik, aparat za kavo in teža drugih naprav, postanejo nezamenljivi pomočniki, ki omogočajo občutno prihranek časa.
In še pred kratkim je na trg prodala še eno zanimivo stvar - vakuumsko ekspresno marinatorje. S pomočjo tega čudeža tehnologije se lahko vsi izdelki, ki zahtevajo dolgo marinovko, zdaj v 12 minutah poberejo. Torej, če so vas nepričakovano gledali gostje, in ne veste, kaj je treba zdraviti, uporabite marinator za hitro "fermentiranje" mesa.
Uporaba te inovacije je popolnoma preprosta. V čisti posodi morate naložiti izdelke, jih zaliti z marinado in uporabiti posebno črpalko za marinator, ki prihaja v kompletu, deflacionira zrak. Ker je to storjeno ročno, ta proces zahteva veliko napora, zato je bolje vprašati človeka o tem.
Zaradi vakuuma se vlakna izdelka razširijo in marinada postane globlje in pride v notranjost veliko hitreje. In zahvaljujoč samodejnemu vrtenju posode je marinada porazdeljena precej enakomerno. Tik po 9 minutah se vrtenje ustavi, marinator je izklopljen, proizvodi so pripravljeni za nadaljnjo uporabo.
Če želite pobrati lok, bo dovolj za 2-3 minute, saj ima naprava gumb "izklop", pritisnite in zaustavite posodo.
Za hitro mariniranje mesa, npr. v 9 minutah mora biti popolnoma odmrznjen in zrak je treba črpati do maksimuma. Če niste uspeli izpolniti nobene zahteve, potem v enem ciklu ne boste marinirani, boste morali ponoviti ta postopek.
Skoraj vse - ribe, meso, perutnino, sadje in zelenjavo. Velikost kosov je odvisna samo od vaših želja. Lahko je celo piščančje ali drobno sesekljane gobe. Vendar obstaja ena omejitev: teža ne sme presegati 2-3 kg.