Kumare sorte
Kumare - morda najbolj priljubljena zelenjava na naši mizi. In vsak vrtnar želi kupiti tako raznoliko kumare, ki bi jih odlikoval izjemen pridelek, odpornost na bolezni, odličen okus, tako da lahko presenetite soseda. Zdaj bomo izvedeli, katere sorte kumaric bi morali posaditi, tako da se odzivajo na vse naštete lastnosti. Da bi bila semena dobra kalitev, jih je treba zbrati iz rastlin, ki imajo med cvetenjem veliko cvetov. Iz teh rastlin se zbirajo zoreni sadeži, po možnosti iz prvega jajčnika.
Ena izmed najbolj produktivnih sort kumara je nova zgodnja sorta pariške kumarice. Njeno sadje je fusiformno, dolg 6-10 cm in tehta 50-100 gramov, njegov donos je zelo visok, primeren za ohranjanje, ni grenkosti. Druga sorta, Apomixis Konyaev, je primerna za severna območja, hladno odporna, začne prinesti sadje šest tednov po sajenju semen do pozne jeseni. Kumara iz zgodnje sorte Kustovoy ima sadje, ki tehta 100-120 g odličnega okusa. Sorte Xia Fin in Prince so sorte z zelo visoko odpornostjo proti boleznim. Kumare Dyzy-sy raste zelo hitro, lahko jih zbirate skoraj vsak dan. Sprejema mraz srednje pozno sorto Far Eastern-6, kar je dobro za ohranjanje.
Nihče ne želi poskusiti v zimski hrustljavi slani kumar. Ampak vsi ne vedo, da ni vsaka sorta kumaric primerna za konzerviranje. Različne regije imajo svoje sorte. Na primer, v Ukrajini je Nezhenka, Winner, Yield-86, Donetsk sol, uspeh, veličasten in mnogi drugi. Vsi so okusni pri soljenju, imajo lepo temno zeleno kožo, katere barva se po ohranitvi ne spreminja.
Golandske sorte kumar
Treba je posvetiti pozornost nizozemskim sortam kumar:
- Pasadena F-1 je srednje rana sorta, kratka temno zelena plodovi so zelo plodni in okusni brez grenkobe;
- Santana F-1 je srednje pozna sorta, ima zelo malo bolezni, je stabilna in dolgotrajna, okusna v konzervah in svežih, brez grenkosti;
- Ceres-1 - toplogredni kumar, začne prinositi sadje 40 dni po pojavu prvih kalčkov, je še posebej okusen v solatah.
Sorte kumarice
In kako lepo pozimi odpreti kozarec zelenih krušnih kumaric! To je posebna sorta drobnoplodnih kumar, katerih plodovi so raztrgani, ko so v velikosti od 4 do 8 cm in ne več. Gurkins so neodvisne sorte navadnih kumaric, le majhne in jih marinirajo po običajnih receptih. Res je, da pri gojenju teh sort kumarice so izjemno muhaste, dovzetne za mnoge bolezni, ne marajo veliko mineralnih prelivov. Tukaj je nekaj vrst kumarskih kumaric: Atlantis, Claudia, Adam, Crane, Hector.
Govorimo tudi o tem, kaj gostiteljica pozornost pri nakupu kumar. Verjetno, najprej na barvo, pa tudi na 
prisotnost trnja v zelenjavi. Na splošno so sadje brez trnja ali z belimi trni - to pomeni, da je sorta namenjena samo za solato in ne za luženje. Takšna zelenjava se goji vse leto v rastlinjakih. Pri soljenju teh kumaric bo njihov okus popolnoma drugačen, brez elastičnosti in krčenja. Če so trnje kumare črne ali rjave - to sadje je univerzalno, vključno z luženjem. So dobri in sveži ter v ohranjanju. Banke s takšnimi kumarami praktično ne eksplodirajo. In da bi dobili odlično žetev iz dobrih semen, morate zagotoviti visoko kakovostno oskrbo kumar. To razbremenjuje tla skozi celotno obdobje rasti in kontrolo plevelov ter redno zalivanje in kompetentno hranjenje. Takrat vas bodo kumare veseli z odlično žetvijo.