Sorte grozdja - najboljše sorte za domače gojenje
Pri izbiri najboljših sort grozdja za vaš dom morate upoštevati posebno podnebje v vaši regiji. Naslednja pomembna stvar je, kateri cilj želite doseči pri pridelavi tega pridelka. Če je za osebno porabo na prvem mestu okus, potem za tržno predstavitev, možnost prevoza in zorenja.
Najboljše grozdje
V študiju opisa sort grozdja vsak vrtnar želi poiskati rastlino z idealnimi lastnostmi. Stare mizice so znane po svojem elegantnem okusu, vendar imajo nizko zimsko trdoto in so dovzetne za bolezni . Vinsko grozdje ima dobro akumulacijo sladkorja in visoko vsebnost soka, vendar imajo majhne grozdja in jagode. Idealna možnost je, da na mestu najdete več grmov različnih namenov. Začetnikom se lahko seznani z novimi kompleksnimi odpornimi hibridi in sortami grozdja z odlično zmrzaljo, okusom in dobrimi podatki za trg.
Najbolj okusno grozdje
Kishmish sijoče
Veliko ljubiteljev, ki opisujejo okusne sorte grozdja, vključujejo visoko produktivno in brezmejno Kishmish Radiant z zgodnjim povprečjem (do 130 dni) zorenjem. Jagode so gosto, tehtajo do 4 g, zlato rožnate ali rumene barve, z vsebnostjo sladkorja do 21%. Grozdi - od 600 g do 1500 g. Okus grozdja je skladen z notesi muškatnega oreščka.
Laura sorte grozdja
Zgodnja sorta grozdja Lora (drugo ime Flora) dozori v 115-120 dneh. Ovalne jagode velike velikosti, ki tehtajo do 9 g, imajo solato belo barvo, kožo na sončni strani s tanko. Vsebnost sladkorja se povečuje nad 20% s kislostjo do 8 g / l, prijetno aromo z občutljivimi lističi muškatnega oreščka. Laura bush z dobro skrbjo potegne pridelek do 40 kg.
Rizamat
Uzbibirsko sorto Rizamat je bil kralj trga pred pojavom novih hibridov. Njegove jagode so velike, roza, do 14-15 g, z vsebnostjo sladkorja 22% in s kislino 6 g / l. Primerno za visokokakovostne rozine, konzerviranje, za trg. Ima povprečne skupine - do 1000. Slabosti sorte - majhna odpornost proti boleznim, odpornost proti zmrzovanju - do 18 ° C
Najboljše grozdje za trg
Libija
Če vas zanima zgodnje grozdje za namizno preobleko, za prevoz na trg, potem je Libija odlična možnost. Ima gosto valjaste šopke do 1 kg in več, privlačne rožnate jagode iz jajčaste oblike s svežo in sočno celulozo, harmonično aromo z lističi muškatnega oreščka. Odpornost proti zmrzali na -21 ° C, rastna sezona je 110 dni.
Obletnica Novocherkassk
Priljubljeno sorto je vzgojil ljubiteljski žlahtnitelj N. V. Krainov. Njegove najboljše lastnosti so odličen okus, veliki grozdi (od 800 g do 3 kg), stabilen pridelek, mrzla odpornost do -23 ° C. Jagode na jubileju Novocherkassk s harmoničnim okusom, rožnato ali rumenkasto roza, do 3,8 cm dolge, teže do 18 g.
Arcadia
Ena najpogostejših in dosledno plodnih sort rane sorte grozdja z rastočo sezono do 125 dni. Grozdi so veliki - od 500 g do 2 kg, premer jagod je do 2,3 cm. Upoštevajte dobro odpornost proti zmrzali Arcadia (do -24 ° C) in dobro odpornost na bolezni. Njen okus je preprost, ko je popolnoma zrel, je rahel muškatni orešček.
Zgodnje sorte grozdja
Obletnica Kherson Summer Resident (UHD)
Ultra zgodnje sorte grozdja so namenjene izdelavi izdelkov že v zadnjih dneh julija, grozdi UCD za 100-110 dni so pripravljeni za prodajo. Ščetke v tej sorti grozdja 500-600 g, jagode velikih velikosti, čudovite temno rožnate barve, z uravnoteženim okusom in jedli lupino. Frost stoji do -26 ° C.
Prvi imenovani
Tehnična zrelost Pervozvanny doseže 115. dan vegetacije. Grozdi njegove predstavitve se povečajo na 700 g s povprečno gostoto. Biverija je oranžno-bela barva s harmoničnim okusom, teža do 9 g, velikost do 27x24 mm. Sorta grozdja zahteva zdravljenje s fungicidi, vendar je odpornost proti boleznim dobra, odpornost proti zmrzali na -23 ° C.
Super Extra
Sorta ima blagovne grozde do 370-700 g z veliko jagodami do 8 g in več. V tem grozdju so jantarne barve, privlačen videz, harmoničen okus. Prednosti so zgodnje zorenje (100-110 dni), odpornost na glivične bolezni nad povprečjem. Super-Extra sorta grozdja odstrani temperature do -24 ° C.
Sorte grozdja, odporne proti zmrzovanju
Isabella
Enumeriranje zmrznjeno grozdje a, ljubitelji vedno omenjajo Isabello, ki zadržuje hladno do - 30-32 ° C Dolgo se uporablja pri vinogradništvu in za svežo porabo. Posebne značilnosti zdravila Isabella morajo vključevati izrazito okus jagode in sluznice. Jagode so temno zelene barve, grozdje do 140 g. Zorenje - do 180 dni.
Amur Grope
Ta sorta dopušča temperaturo do -40 ° C celo v ostrih severnih regijah. Grozdi imajo do 240 g s črnimi jagodami. Okus grozdja je s kislo gladino preprost, vsebnost sladkorja pa doseže 19-23%. Sorta sadja, malo prizadeta zaradi bolezni, se lahko uporablja za proizvodnjo sokov ali kompote.
Ametist
Ta grozdja ima srednje velikost grozdja 270-300 g, z majhno obremenitvijo doseže 700 g, jagodnik dozori v 110 dneh. Ima povečano odpornost proti zmrzovanju od -33 do -35 ° C. Okusite v oceni Ametist kislo-sladko, harmonično, z muškatnimi oreščki in sadnimi senci. Barva jagod je temno rožnata.
Sorte grozdja za vino
Chardonnay
Enumeriranje vinsko grozdje , ne morete priti okoli Chardonnay, iz katerega proizvajajo elegantne pijače z notami sadja, citrusov in cvetličnih arom. Ta zahodnoevropska grozdja se vzgaja v Burgundiji. Povprečna teža grozda je do 90-100 g. Jagode na Chardonnayu so bele-zelene, s tanko težo do 15 g. Rastna sezona je do 140 dni.
Sauvignon Blanc
Vino iz Sauvignona daje aromo listov ribeza, zelišč, sadja in kosmulje. Pogosto se uporablja za mešanje z Riesling in Aligote. Grozdi, ki tehtajo približno 120 g, so jagodičasto bele barve, majhne in srednje velike, s celulozo harmoničnega okusa. Rastna sezona je do 135 dni.
Pinot noir
Uporablja se za izdelavo elegantnih rdečih vin z namigi zelišč, jagodičja in mošusa. Grozdi Pinot Noir grozdja so majhni - do 120 g, srednje velikih jagod z sočno in nežno meso, temno modra barva z modrikastim cvetjem. Rastna sezona je do 150 dni, staranje pa je v začetku oktobra ali konec septembra.
Konzervirano grozdje
Aligote
Preučite vprašanje, kakšne sorte grozdja dajejo žganje, zagotovo boste našli omembo Aligota. Grozdi so v povprečju majhen, do 100 g, jagode do 15 mm rumenkasto zelene barve. Sorta zrasla na jugu Ukrajine in Rusije v drugi polovici septembra. Vinska trta zahteva zdravljenje bolezni, odpornost proti zmrzali na -18 ° C.
Rizling
Sorta grozdja nemškega izvora z zelenkasto belim jagodami, maso grozda do 100 g. Zorenje do 150-160 dni. Običajno se hladi do -20 ° C. Rizling se ne šteje za visok donosni grozd, vendar proizvaja odlične žgane pijače z močno aromo citrusov, jabolk, medu, divjih zelišč.
Sorta grozdja Bianca
Priljubljen grozd tehnične smeri, okus ima harmonično, sočno meso. V južnih regijah je pripravljen za uporabo v avgustu. Bianca obogati do 120 g, jagode do 1,5 g rumeno-zelene barve. Utrjuje zmrzal do - 27 ° C, lahko visi na trti dolgo časa, pri čemer se nabira vsebnost sladkorja do 28%.
