Sorte grahov - priljubljene vrste vrtov
Na trgu so sorte graha prisotne v velikih količinah, kar je dobro za kmeta ali lastnika dacha, vendar pa vsi ne morejo razumeti velikih katalogov. Sejalni material te dragocene kulture se razvrsti v več kategorij, katerih ime lahko zmede neizkušene pridelovalce zelenjave.
Sorte graha za konzerviranje
Opisana tehnična kultura je razdeljena na tri sortne skupine za glavni namen - seme sladkorjev, grahov in zelenjave. Za konzerviranje je priporočljivo kupiti material, ki ob pridelku prinaša lep grah z zadostno količino sladkorja. Ni mogoče povsem zrelo zrnje z občutljivo teksturo in majhno količino škroba, ki so dosegle želeno velikost, lahko recikliramo. Med inšpekcijskim pregledom so letaki čepic v tem obdobju sočni videz, manjka mreža.
Obdobje tehnične zrelosti večine sort nravov, ki se uporabljajo za konzerviranje zelenih zrn, je zelo kratko, ga je treba odstraniti od 11. do 16. dan po nastanku graha. Priporočljivo je nadzirati stopnjo zorenja, da ne bi zamudili optimalnega obdobja pridelave fižola. Z zamudo pri zbiranju za nekaj dni se tehnološke lastnosti izdelka močno zmanjšajo. Pomanjkljiv grah, zbran v zgodnjih fazah, je voden, rumen in brez okusa, zato je prezgodnja žetev prepovedana.
Nakup grahovo seme, izberite najboljše sorte za setev. Na ta način so lastniki mesta zavarovani pred zbiranjem slabovidnih pridelkov, pridobivanjem podstandardnih grmov, ki povzročajo težave pri žetvi in rasti. Nekatere sorte fižola morajo biti izpostavljene cvrtju ali kuhanju, da dobijo okusne jedi, na vrtu pa ne bodo jedli. Zaželeno je, da na posestvu obstaja več sort grozdja in konzerviranje v surovi obliki.
Škarje grah
Če izberete najboljše sorte graha za konzerviranje, je priporočljivo kupiti granatno sorto fižola. Lahko imajo drugačno obliko graha - gladko in prikrito. Gladke sorte so znane po odpornosti proti zmrzovanju in zgodnjih žetvenih obdobij. Naguban grah se odlikuje po svojem sladkem okusu, vendar v smislu odpornosti proti zmrzali in škodljivcem, so nekoliko slabši od konkurentov z zaobljeno obliko.
Odlična gladka zrna graha:
- Zgodnja zelena - 33,
- Meteor
- Feltham najprej,
- Ambrosia,
- Rastlinski čudež
- Dakota
Grah sorte grah
Stisnjene vrste graha za izvirno obliko se pogosto imenujejo možganski fižol. Škrob v njih je manj, okusne lastnosti zaradi tega postanejo boljše, in ko je porabljen, je sladek okus močnejši. Grah se začne nagubati ob koncu rastne sezone ali med toplotno obdelavo. Brain grah je odličen za solate in velja za odlično možnost za konzerviranje.
Priporočene sorte grozdja v obliki možganov:
- Zgodaj naprej
- Zgodnji Gribovsky -11,
- Zmagovalec G-33,
- Malo presenečenje,
- Kelvedonov čudež
- Fragment
- Sugar Brovtsin,
- Hurst zelena gred,
- Sunrise
- Trojka,
- Zhegalov 112,
- Naprej,
- Alderman
- Delikata.
Nizke grahove sorte
Visokih se štejejo sorte s stebli nad 115 cm in srednje rastoče - od 70 cm. Stebla nekaterih rastlin graha lahko rastejo do velikanskih 200 cm, da jih pridelujejo ali rastejo v zasebnem vrtu, ni vedno prikladno. Med navadnimi vrtnarji so še posebej zahtevne zanemarljive, ne grozljive sorte graha, ki ne potrebujejo podpore. Njihove stebla rastejo 30-70 cm, zato jih ne potrebujejo zapletene rešetke, kolute z raztegnjeno žico ali vrvico.
Rastlinske rastline s povprečno višino 65-75 cm so znane po svojih dobrih lastnostih. Tsarevich Pea ima odlično raznolikost za dajanje: gladka, rumena-granatirana zrna, visok donos, odpornost na vložitev. Raznolikost odličnih grahov Varis je zaslužila dober opis med poletnimi prebivalci. Malo je bolan, sredi sezone, odporen na nastanitev in prelivanje fižola. Verjetnosti (do 65 cm), Ambrosia (do 70 cm), Malo čudež , Babino presenečenje (65 cm) so obetavne.
Raznolikost graha Kelvedon čudež
Ta sorta je zaslužno prejela odlična priporočila, sveži fižol je sladek in okusen, primeren za predelavo. Iz vile tka, čudež Kelvedon daje 40 kg tudi v mlečni zrelosti. Ta grah pripada vrsti in sortam kratkih in plodnih, primernih za čiščenje. Sokulentni črevesji čudeža Kelvedon do dolžine 8 cm vsebujejo 8 grahov, ki so odlični za zamrzovanje in konzerviranje.
Pea Alpha - opis sorte
Ta grah raste brez podpore, sorta doseže višino 55 cm in je preprosta v kmetijski tehnologiji. Kadar zrelost doseže približno 70%, se priporoča enkratna žetva fižola. Alfa je zgodnja sorta, vendar s stabilnim donosom in odličnimi komercialnimi lastnostmi. Vrtnarji so praznovali povečano odpornost proti skupnim glivam (Fusarium, Ascochitis) in zmrzali.
Tall grah - sorte
Med kmeti so sorte visokih grahov včasih imenovane "tychkovymi" ali "stake". Težko rastejo, vendar proizvajajo visoke donose. Potrebno je namestiti podporo po videzu 3-4 listov in vezati rastlino. Nemogoče je gojiti visok grah, zahtevno za razsvetljavo, ljubi toploto. Če je sonce nizko, bo rastlina padla, raztegnjena, stebla postala krhka. Včasih so visoke sorte lepo uporabljene za vrtnarske počitniške hiše, poleg tega pa dobivajo tudi okusen grah dodatne dekorativne narave.
Sorte curly grah:
- Zhegalov 112,
- Alderman,
- Telegraf
- Miracle Spatula
- Shuger snap.
Če niste zadovoljni z dvema meterama pošasti velikost grmovnice zaradi težav v oskrbi, lahko kupite semena sredneroslye vrst. Med njimi so Azart, Viola, Voskhod, Gigant, Horn, Emerald, Lincoln, neizčrpen 195, Oscar, Premium, Perfection 65-3, Sphere, South 47. glej ga, da bo ustrezal.
Faraonova sorta Pea - sorta
Faraon je srednje velika rastlina z višino stebla do enega metra, vendar pa pripada baleen listnatim sortam graha, ki so manj nagnjeni k temu, da se med rastno sezono spustijo. To sorto lahko imenujemo obetavna, suša odporna, z donosom do 56 c / ha. Pridobi se z neposrednim združevanjem na poljih, kar znatno zmanjša izgube. Če izberete seme grahov, ki so najboljše sorte za odprto trto, upoštevajte fižolove fižolove.
Prelado grah - sorta opis
Prelado je primeren za pridelovalce, ki kupujejo sorte grahovega semena za zgodnjo pridelavo in svežo porabo fižola. Ima velik grah s sladkornim okusom, odlično kakovostjo. Blagovna zrelost teh fižolov je na 40. dan z močjo približno 70 cm. Velikost grmovnice Prelado ni grozna, ta nizozemska sorta se je dobro prilagajala suši, ohranjala je odlične lastnosti in izgled graha v neugodnih pogojih.
Belmondo Pea - opis sorte
Če pogledamo kataloge pri iskanju vrste graha, moramo paziti na seme tuje izbire. Dobra raznolikost baleenove oblike je srednji zgodnji fižol francoskega plemenjaka Belmondo, ki raste do višine 95 cm. Rastlinski pridelovalci opozarjajo na odpornost grmov v tej rastlini, da se ne morejo počivati, medtem ko se paradižniki ne razpadajo, med spravilom se malo spadajo. Belmondo dobro prenaša zmrzal in ima odlične kulinarične lastnosti.
Oskar Pea - opis sorte
V primeru, da iščete vrste zelenega graha, ki se lahko enakomerno zberejo na mehaničen in ročni način, bodite pozorni na zgodnjo sorto Oskar. Višina grmovja je do 80 cm, kar zmanjšuje tveganje nastanitve. Juicy pods 9 cm dolgo oblikujejo od 10 do 12 razkošnih grahov odlične kakovosti, z visoko vsebnostjo sladkorjev. Primeren je za zamrzovanje, različne načine konzerviranja, svežo porabo.
Sladki grah sorte
Zanimiva značilnost vrste sladkorja fižola je možnost, da se skupaj s stroki zaužijejo sveži grah. Na svojem krilu nimajo pergamentnega filma, ki ovira okus. Pred prijemom mrežnega očesa na površino stružnic je potrebno zorenje, kar kaže na prevlado. Katalog vsebuje različne sladke sorte graha - visoka, srednje rast, kratek, zgodnji in srednji zorenje. S časom pridelka in skladiščenja sladkorni pasovi so slabši z gladkimi zrnci, priporočamo, da v ležiščih posadite različne vrste rastlin.
Tip fižola, v katerem je dovoljeno, da uživa nezrelo zelene lopatice, se imenuje tudi grahovke. Pri kuhanju je masa posode, kjer se uporablja ta rastlina. Med toplotno obdelavo stene pod se zrušijo, okusne lastnosti izdelka povečajo, sadje postane slajše in veliko lepše. Sladkor graha kuhamo juhe , solate, mesne pite, kaše, to je dobra samostojna jed v kuhani obliki. Pečeni grmi so priljubljena jed v ameriški ali nacionalni kitajski kuhinji.
Dobre sorte sladkega graha:
- Sladkor,
- Zhegalov,
- Ženeva,
- Giant
- Yum,
- Švicarski giganti,
- Juha lopatica 181.
Chilli grah - nizko kalorična jed, na 100 g izdelka predstavlja 73 kilokalorij. Koristni fižol se uporablja v mnogih prehrane , v surovem sadju, masi aminokislin in selena, jih je priporočljivo porabiti, da se prepreči razvoj tumorjev. Ljudje, ki jedo grah, redno zmanjšujejo tveganje za nastanek srčne bolezni ali hipertenzije. V stročnicah je veliko beljakovin, ki preprečujejo staranje in pomagajo, da koža ohranja odlično obliko. Celulozni grah popolnoma odstrani toksine, čiščenje želodnega trakta od toksinov.
