Danes obstaja veliko sort pšenice, to dejstvo pa komaj nikoli ne preseneča. Pšenica je najbolj bogata žita na svetu. Pred kratkim so uvedli številne nove sorte pšenice.
Različne sorte so razdeljene na zimo in spomladi. Poleg tega so že zimski in spomladanski pridelki razdeljeni v trde in mehke sorte pšenice. Sorte trde pšenice so med spomladansko pšenico višje kot med zimsko pšenico.
Iz mehke pšenične moke, peciva in pečenega kruha zelo različnih oblik in vrst. In moke iz žita iz trde pšenice se uporabljajo za izdelavo različnih vrst makaronov in rezancev, zdroba in drugih drobljencev.
Spomladanska pšenica je odporna proti mrazu, njegova semena pa lahko kalijo že pri +1 stopinj Celzija. Če želite dovolj zoriti temperaturo +12 - +13 stopinj.
Da bi spomladanska pšenica prinesla odlično žetev, jo je treba posaditi na oplojeno in čisto plevel polje. Tla za sajenje bi morala biti dobro dolgčas in imeti nevtralni pH medij.
Ne sme se zamuditi z setvijo: če odložite setvijo spomladanske pšenice vsaj teden dni, se njegov donos lahko zelo zmanjša.
Najboljše in visoko donosne sorte spomladanske pšenice:
Pšenica je zima, če je zasajena v dobro oplojenih tleh, prinaša velike pridelke. Zimska pšenica raste zelo hitro in absorbira vse vlage v padavinah, vključno z zimskimi. Zaradi njene hitre rasti se pšenica dobro spopada s plevelom, zato je zimska pšenica bolj produktivna kot spomladanska pšenica.
Za dobro rast in donos je treba izbrati sorte visoko donosnih in zmrznjenih grenivk iz veliko različnih obstoječih sort. Takšne sorte vključujejo: