Ni zanesljivih podatkov o tem, kje so začeli rasti persimmon na začetku. Vemo le, da so prve omembe tega jagodičja v kitajskih anali, ki so stare že več kot 2000 let. Verodostojno je znano, da se je ta rastlina preselila na Japonsko in šele nato v vzhodno Azijo. Ves svet je lahko cenil okus tega čudovitega sadja šele konec XVIIII. Stoletja. Precej težko je navesti vse sorte persimmon, ki so le okoli 500. Do sedaj so najbolj priljubljene tri sorte persimmon in o tem bodo obravnavane v tem gradivu.
Treba je začeti s splošnimi informacijami, ki zanimajo vsakogar, ki je poskusil to okusno sadje. Torej, zakaj je persimmon tako koristen? To sadje je zelo hranljivo, saj vsebuje veliko saharoze in glukoze. V svoji sestavi najdete tudi nalagalni odmerek vitaminov C in A ter citronske in jabolčne kisline. Kar zadeva vsebnost elementov v sledovih, ima persimmon precej veliko količino mangana, kalija, bakra in železa. Pomanjkanje teh snovi v človeškem telesu vedno negativno vpliva na zdravstveno stanje, zato je persimmon močno orožje proti zimskemu in Pomladan pomanjkanje vitamina . Potem lahko nadaljujete z opisom najbolj priljubljenih sort gurmanskega hmelja.
Persimmon "Kinglet"
Ljudje so že več kot dva tisoč let pojedli različne vrste "Kinglet". Goji se po vsem svetu, začenši z rojstne Kitajske, ki se konča z ZDA, Afriko, Kavkazom in Krimom. Oblika plodov te sorte je lahko najrazličnejša, od srčaste oblike do okrogle oblike. Če je sadje nezrelo, bo okus tega bobiča tart in grenak, a zrelo ali zamrznjeno sadje okusno. Glavna značilnost te sorte je čokoladni odtenek, pa tudi velikost večje vsebnosti saharoze, zaradi česar je to sadje medu sladko.
Persimmon "Sharon"
Sorta persimona "Sharon" je hibrid, ki so ga selektorji pridobili zaradi križanja persimona in jabolka. Plodovi te sorte imajo izrazito ognjeno oranžno barvo, njihov okus pa je hkrati podoben kutinam, persimmonu, marelicam in jabolku. Prvo plodov so prejeli v Izraelu, njihovo ime prihaja iz Saronskega dolina. Glavna razlika te sorte od katere koli druge je v veliko manj strogosti plodov, tudi v nezrelem stanju. Okus "Sharon" je zelo rafiniran in občutljiv okus, že uspelo ujeti fancy mnogih ljubitelje tega jagodičja. Ta sorta ugodno razlikuje od večine in popolne odsotnosti semen v plodu.
Persimmon "Mider"
Opis sorte "Mider" persimmon se začne z dejstvom, da je ta sorta najbolj odporna proti zmrzali, zato je zelo razširjena. Plodovi Mider persimmon zorijo konec oktobra, sorta je samo-plodna. Njeno sadje je preprosto naučiti, ker imajo majhne velikosti (ne več kot 50 gramov) in oblike rahlo obrobljene kroglice. Po zorenju imajo plodovi prefinjen, zelo občutljiv okus in aromo. Žilavost je skoraj popolnoma odsotna v nezrelih sadežih in po zorenju popolnoma izgine. Seme v plodu te sorte so tudi popolnoma odsotne, vendar so predmet uporabe določenih vrst opraševalca. Če želite izvedeti drevesa te persimmon sorte je enostavno, saj dosežejo višino do 18 metrov. In še vedno drevesa z lahkoto ohranjajo divje zmrzali na 35 stopinj.
Ne glede na raznolikost hleva, ki jo jeste, veste, da z vsakim kosom, ki ga jeste, izboljšate svoje zdravje, ker ni bilo nič, kar so naši drevni predniki imenovali te dišeče sadje "Šljiva bogov" . Kdo, ne glede na to, kako bogovi, vedo vse o zdrave hrane? Poleg tega je persimmon odličen sladek.