Sorta krompirja "Gala" - značilnost
Večina sort krompirja je zelo zahtevna za nego: nekateri ne prenašajo toplote in suše, drugi potrebujejo pravočasno setev ali žetev, drugi so dovzetni za bolezni in škodljivcev. Ni veliko vrst krompirja, ki praktično ne povzročajo težav z vrtnarji. Ena od teh sort je Gala, ki jo nemška rejca optimizirajo za zmanjšanje teh težav. Neverjetna in zelo praktična kakovost je njena prilagodljivost za različne prsti in podnebne razmere, saj se zahvaljujoč temu gala semenski krompir lahko goji v skoraj vseh regijah. In zdaj spoznavamo njegove značilnosti in lastnosti.
Krompir "Gala" - opis sorte
Zgodnja zrelost je glavna značilnost sorte gala krompirja. Od trenutka sejanja semen v tla in pred sečnjo traja samo 70-80 dni, kar omogoča, da ga rastejo v srednjem podnebnem pasu naše države.
Poganjki rastlin so polustralni, z velikimi listi nasičenega zelenega odtenka. Inflorescences so bele, srednje velikosti. Višina tega pridelka je tudi medij, če primerjamo "Gala" z drugimi sortami krompirja, vzgojenega na naših zemljepisnih širinah. Gomolji te sorte imajo maso približno 100 g ali več.
In, seveda, ko govorimo o opisu sorte krompirja "Gala", je treba omeniti njen okus. Mnogi hostese spoštujejo "Gala" zaradi svojega odličnega okusa, pa tudi zaradi dejstva, da se ne vreti mehko in temno. Ta sorta je primerna za kuhanje in pečenje, in ocvrt krompir - samo okusno! Morda je razlog za to visoka vsebnost karotena in, nasprotno, majhna količina škroba (14-16%), zaradi česar celoten gomolj ne izgubi oblike. "Gala" se uporablja za izdelavo solat, ker je krompir vrezan na kocke, odlično ohranja svojo obliko. Ta sorta je celo priporočljiva za uporabo v prehranski prehrani.
Mimogrede, povprečni pridelek iz ene grmovnice je 20-25 gomoljev, kar je odličen pokazatelj krompirja. Vendar je to mogoče doseči samo z zadostno količino vlage v obratu, ki jo zelo ljubi. Gala se dobro odzove na gnojila, vključno z njihovimi višjimi odmerki. Krompir se običajno napaja z gnojili iz organskih in dušikovih fosfatov, pepela, mulleina, ptičjih iztrebkov. Taka vrhunska obleka ne bo samo bogatila tla s koristnimi substancami, temveč bo spodbudila aktivno oblikovanje in dobro rast gomoljev. Tako kot mnoge druge sorte krompirja potrebuje Gala hlajenje in plevela.
Lep in visokokakovosten videz krompirja še povečuje njegovo priljubljenost. Lupina in meso krompirja imajo rumeno barvo, vendar različni odtenki. Skorja je dobro oprana, tako da se takšen krompir pogosto prodaja že opran ali celo olupljen (seveda govorimo o mladem krompirju). Obrazec 
Gomolji (okroglo ovalne ali bližje ovalne) so zelo primerni za čiščenje, saj imajo majhne in redke oči. Dobro mehansko čiščenje.
Čas shranjevanja krompirja je tudi prednost: "Gala" se dobro vzdržuje do pomladi. Lastnost ohranjanja kakovosti se še posebej dobro kaže, če so bili vrhovi odstranjeni pravočasno (1,5-2 tedne pred spravilom), medtem ko je lupina krompirja nekoliko zgoščena.
Med pomanjkljivostmi sorte je treba opozoriti na majhno odpornost na glivično okužbo z rizoktionozo. Zato se pri pripravi k saditvi krompir "Gala", ne pozabite, da je treba preprečiti to bolezen.