Rastlinsko guranje v počasnem kuhalniku
Poletje je sezona sveže zelenjave, bogata z vitamini, ki jo oba zahtevata v obara. Seveda ga lahko pripravite pozimi, saj danes ni težava nakupa zelenjave v hladni sezoni, vendar so poletni bučk, poper, mladi krompir koristni in se hitro pripravijo. Prednosti kuhanja zelenjavnega obara v lončku so odsotnost velike količine masla, ne smete skrbeti, da bo posoda zažgala in vam ga ne bo treba mešati, kar pomeni, da proizvodnja ne bo "zelenjavna kaša", temveč okusno okusno obara s celimi paradižniki, poper ali jajčevcev.
Rastlinsko guranje v počasnem kuhalniku
Za pripravo najpreprostejšega zelenjavnega obara imate dovolj korenja, čebule in paprike, nato pa dodajte sestavine po vašem okusu. Nekateri ljudje ljubijo jajčevci, nekateri kot squash ali grah, tretji pa okusijo mlado zeleno fižol in cvetačo. Rastlinska paprika, pripravljena po recepturi za multicooker, se bo izkazala za dišečo in okusno, saj sestava izdelkov, ki jo določite, se osredotoča samo na svoj okus.
No, tako da nimate vprašanja: »Kako kuhati obara v počasnem kuhalniku«, vam bomo dali še nekaj nasvetov:
- kuhanje zelenjavne obara v počasnem kuhalniku ne potrebuje veliko količino rastlinskega olja, saj zelenjava, zlasti paradižnik, v procesu kopanja proizvede veliko svojega sokova;
- če je bil sok malo dodeljen, nato dodajte malo skuhane vode v skledo;
- najbolje je mešati posodo pred vročitvijo, potem bodo zelenjava ohranila svoj videz;
- če dodate žličko kisle smetane v obara, se bo posoda izkazala za mastna in bogata;
- tekoče obara se lahko zlahka uporablja za mesno omako ali omako za stransko krožnik.
Ragout bučke v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- paradižnik - 2-3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- paprika - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- sol, poper - po okusu;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Očistimo zelenjavo iz lupine, očistimo papriko iz semen in nadaljujemo z rezanjem. Squash, korenje in paradižnik - sesekljana, čebula in paprika - polovični obroči. Vse zelenjavo dajte v skledo z več kuhalniki, dodajte sol, poper, začimbe, polijte rastlinsko olje, zaprite pokrov večslojnika in nastavite način "gašenje". Čas za kuhanje zucchini obara je ne več kot uro, saj so poletne zelenjave precej hitro kuhane.
Potato krompir v počasnem kuhalniku
Kaj bi lahko bilo bolje kot hiter in enostaven način, da bi družino hranil na zadovoljiv in okusen način? Z dodajanjem krompirja v najljubšo zelenjavo naredimo zelenjavno obara v počasnem kuhalniku bolj zadovoljivo, bogato in hranljivo. Lahko mu služijo meso ali ribe, ali pa lahko uredite vegetarijansko kosilo.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- paprika - 2 kosi;
- česen - 2-3 stroka;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- korenje - 2 kosi;
- bučke - 2 kosi;
- paradižnik - 2-3 kosi;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Za kuhanje zelenjavnega obara v počasnem kuhalniku najprej temeljito perejo vse zelenjavo in jih luščite. Potem narezkajte krompir, paradižnik in bučke na kocke, poper in korenje v rezine. Zdaj smo posodo v naslednjo skledo postavili v posodo za več krožnikov: krompir, korenje, paprika, bučke in korenje. Med njimi postavljamo česenove klinčke, dodamo sol, dodamo začimbe in posipamo z rastlinskim oljem na vrhu. Nastavite način »Pečenje« in časovnik za 30 minut. Orient na pripravljenost posode, morda je čas kuhanja potrebno še 10-15 minut.