Vitamin E v izdelkih
Vitamin E (ali, kot ga imenujemo tudi tokoferol), je znano kot splošno zdravilo za ohranjanje mladosti, lepote in zdravja. In vse, ker je ta snov edinstven ščit, ki ščiti naše telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov. Poleg tega vitamin E v hrani hrani naše celice s kisikom, krepi stene krvnih žil, bori krvne strdke in celo krepi srce.
Koliko jesti vitamina E v hrani?
Priporočen dnevni vnos hrane, ki vsebuje vitamin E, je treba izračunati glede na to, koliko te snovi je v izdelku. V enem dnevu potrebujete:
- otroci - 7-10 ie;
- odrasli ne glede na spol - 30 IU.
Če upoštevate to normo, hipovitaminoza in njeni neprijetni simptomi niso grozni. Vendar se ne bi smeli osredotočiti na ta indikator - to je le najbolj potreben minimum. Za popolno zagotovitev telesu potrebuje približno 200 ie.
Kakšna živila imajo vitamin E?
Vsebnost vitamina E v izdelkih se zelo porazdeli. Ta vitamin je rastlinskega izvora, pri živalskih izdelkih pa ga najdemo veliko manj pogosto in njegova vsebnost je manjša. Običajno živila, ki vsebujejo vitamin E, ne jedo vsak dan - v tem, kar predstavlja običajno prehrano, je zelo majhno.
Upoštevajte izdelke, v katerih je vitamin E v največji količini:
- rastlinsko olje iz pražene pšenice 320 ie;
- koruzno olje 250 IU;
- sojino olje 92-120 ie;
- pražena pšenica 27 IU;
- laneno olje 23 IU;
- koruza 10 ie;
- grah (zrel) 8 IU;
- 8 IU solata;
- zeleni grah 5.5 - 6.4 IU;
- peteršilj 5,5 ie;
- beli fižol 4 ie;
- ječmen 3,2-5,2 ie;
- kuhana jajca 3,0 ie;
- pšenična moka 80% 2,8 ie;
- rž 2,2-3,5 ie;
- oves, ovsena kaša 2,1-3,25 ie;
- maslo 2,1-0,6 ie;
- rženi kruh 2.1 ie;
- pšenična moka 70% 1,7 ie;
- korenje 1,5 ie;
- beli kruh 1,4 ie;
- siri 0,3-0,6 ie;
- sveže mleko 2,5% vsebnost maščobe 0,2 IU.
S tega seznama postane očitno, da živila, bogata z vitaminom E, pogosto niso vključena v našo prehrano, in tisti, ki smo jih jemali, jih vsebujejo v preveč velikih količinah.
Kdo potrebuje vitamin E v hrani?
Vitamin E ima eno zelo priljubljeno ime - imenuje se "vitamin za plodnost". To ime se je uporabilo z razlogom: dejstvo je, da je ta element, ki zagotavlja stabilno in pravilno delovanje spolnih žlez tako pri moških kot pri ženskah. Zato je med načrtovanjem nosečnosti vsakemu od partnerjev priporočljivo, da sprejme dodaten vitamin E, da bi povečal možnosti za hitro nosečnost. Vendar pa nosečnice in doječe matere tega vitamina ni nič manj potrebno.
V primeru kršenja možganov ali krvnih žil v kakršnih koli težavah, povezanih z endokrinim ali živčnim sistemom, je treba povečati odmerek, ki prihaja iz 
hrana vitamina E (katera hrana vsebuje vitamin E, kar že veste, tako da svojo mizo obogatite s steklenico koruznega olja).
Znano je tudi, da je vitamin E eden najpomembnejših elementov, ki zagotavljajo pravilno delovanje tako pomembnega organa človeškega telesa kot srčne mišice. Zato je tabela, bogata z živili z vitaminom E, tako pomembna za vse osebe, ki imajo težave s kardiovaskularnim sistemom (mimogrede, to velja tudi za kadilce).
Vendar pa ne glede na živila, ki so bogata z vitaminom E, v nujnih primerih niste dodali v vaš redni prehrambeni farmacevtski dodatek.