Hiša Domače potrebščine

Vafelj za tanke vaflje

Tubule s kondenziranim mlekom ali smetano - ena izmed najbolj ljubljenih in priljubljenih dobrot otrok in odraslih. Nekatere hostese še vedno izkoriščajo stare sovjetske vaflje za tanke vaflje in s svojo pomočjo pečete vaflje ali cevi s kondenziranim mlekom. Toda sodobne vaflji so veliko bolj priročni, varnejši, lažji za uporabo in porabljajo manj električne energije, dokončani izdelki se ne držijo in so zlahka ločeni od obrazca.

Prednosti električnega vaflja za tanke vaflje:

  • ima majhno globino celic, ki omogoča, da se test enakomerno peče, taki oblati so enako hrustljavi znotraj in zunaj;
  • Otroke lahko povežete s postopki izdelave vafljev, saj so sodobni aparati varnejši;
  • ogrevalne plošče s prevleko brez palic odstranijo lepljenje izdelka in jih je enostavno čistiti;
  • Nekateri modeli vam omogočajo kuhanje več vroče sendviče ali samo krekerji;
  • kompaktna velikost shrani prostor.

Kako izbrati električno vafeljsko železo?

Pri izbiri električnega vaflja za tanke vaflje bodite pozorni na naslednje značilnosti:

  • dimenzije;
  • moč od 500 do 1600 vatov;
  • razpoložljivost termostata in prikazovalnega sistema;
  • primer materiala;
  • prevleka brez palice;
  • število pečenih vafljev;
  • sistem za shranjevanje električnega kabla;
  • trajanje neprekinjenega dela.

Pri izbiri naprave dajte prednost tistemu, ki ga lahko udobno namestite v kuhinjo.

Različni recepti zahtevajo različne temperaturne režime kuhanja, tako da bo termostat, ki vam bo pomagal spremeniti temperaturo naprave s 180 na 300 °, in zaslonski sistem poenostavlja uporabo vafeljskega železa, zlasti za uporabnike novic.

Waffle likalniki imajo plastično ali kovinsko ohišje, z matiranim ali sijajnim zaključkom. Plastični kovček je lepši in lažji za nego, vendar je lažje poškodovan. Kovina je bolj odporna na zunanje vplive, bolj trpežna in bolj praktična.

Prisotnost prevleke brez palic je eden od glavnih kazalcev za izdelovalce vafljev. Previdno preglejte premaz: mora biti gladek, brez mehurčkov in drugih poškodb, če jih najdete, potem je bolje izbrati drugo vafeljsko železo. Waffle likalniki za tanke vaflje se večinoma proizvajajo z neprekinjeno površino različnih oblik: okrogle, kvadratne in celo v obliki srca.

Prisotnost pomnilniškega prostora ali držal za zavijanje kabla preprečuje njegovo obrabo. Preverite, kolikšno obdobje neprekinjenega dela je proizvajalec zagotovil, ker ne želite, da se naprava za hlajenje vsakih 15 minut izklopi.

Kako pečica deluje v vafelnem železu?

Zaporedje dejanj:

  1. Vzamemo potrebne sestavine: pšenična moka - 1,5 skodelice, maslo - 150 g, sladkor - 2 tbsp. žlice, jajca - 6 kosov, 30% smetane - 200 g, rastlinsko olje.
  2. Kuhanje vafeljskega testa iz hrane:
  3. Rumene rumenjake s sladkorjem, dokler zrnja ne izginejo. Dodamo zmehčano maslo, premešamo, dokler ni gladko. Prebite to maso in smetano z mešalnikom, dodajte beljakovine, ki so vdrle v debelo peno. Pustite testo na hladnem mestu 20-30 minut.
  4. Vafeljsko železo segrejte na 200 ° C.
  5. Ko indikator signalizira, spodnjo ploščo namastite z oljem.
  6. Testo z žlico razklopite in zaprite vafelj.
    7. pekačev v vafelnem železu
  7. Pečemo vaflje 1-2 minute.
  8. Previdno odstranite rdeči vafelj in takoj, še vroče, ga zvite s slamo ali stožcem.
  9. Hlajene cevi napolnjene s polnjenjem.

Nasveti za negovanje vafljev:

  • uporabite pršilno napravo brez palice;
  • ne ščetajte s trdim čopičem ali abrazivnimi sredstvi, drugače poškodujte premaz, ki ne drži lepka;
  • Preden odstranite ostanke testa in maščobe s površine, pustite vafeljsko železo ohladiti, medtem ko uporabljate bombaž ali drugo mehko krpo.

Razvajajte svojo družino in goste z okusnimi tankimi vaflji z okusnim polnjenjem!