Hrana Gospodarki note

Kaj lahko naredimo pri jagodah?

Jagode so precej svetle jagode, ne samo v barvi, ampak tudi v okusu. Torej, če ne kuhate iz nje ali z dodatkom, ima posoda enak svetel okus in aromo. In še toliko bolj v sezoni teh čudovitih jagod, polnih svežega okusa, lahko poskusite na različne načine kuhanja. Zdaj bomo povedali, da lahko naredite okusne jagode.

Kako narediti cmoke z jagodami?

Sestavine:

  • kefir - 500 ml;
  • Strawberry -
  • sladkor - 250 g;
  • moka - 800 g;
  • soda - 10 g;
  • sol - 5 g;
  • vanilija.

Priprava

Kefir malo toplote in dodamo k sodi, pustite nekaj minut. Nato dodamo 50 g sladkorja, soli. Odstranite moko in jo prelijete v kefir, ne mešajte strmega testa in počakajte pol ure. Delimo ga na koščke za udobje, naredimo klobase in vsake klobase razrežemo na koščke in izdelamo iz teh peciva. Vlečemo ven zelo slabo, na vsako ploščato torto postavimo jagode in nekaj sladkorja, naredimo knedla, ki povezuje robove. Pripravite jih najbolje za par, vendar lahko in na običajen način.

Kako narediti jagodni jastog?

Z uporabo teh razmerij lahko pripravimo kot klasični marmelado in naredimo marmelado iz jagod.

Sestavine:

  • jagode - 1200 g;
  • sladkor - 1 kg;
  • limonin sok - 40 ml.

Priprava

Pomembno je, da na začetku dobro speremo jagode in jih temeljito očistimo iz stebel. Če je marmelada, lahko takoj spremenite mešalnik v pire krompir. Pour sladkor, pustite nekaj ur, nato dodajte limonin sok in dajte peč. Po vrenju kuhajte 15 minut, za džem pa je to dovolj in ga lahko postavite na predhodno sterilizirane kozarce. Če gre za cela jagode, potem jih po 6 urah ponovno kuhamo in jih nato zapremo v kozarec.

Kako narediti jagodni koktejl?

V vročem poletnem dnevu se lahko razvajate s tako osvežujočim in hitrim koktajlom.

Sestavine:

  • Jagode - 200 g;
  • kivi - 1 kos;
  • meta - 1 sprig;
  • led - 100 g;
  • sladkor - 50 g.

Priprava

V mešalniku speremo in olupljene jagode skupaj s sladkorjem, meto in ledom. Kiwi narežemo na polovico in žlico od polovice izvlečemo s celuloze, jo dodamo ostalim izdelkom in premagamo.

Kako vino iz jagod

Vino jagode je nenavadno aromatično in okusno in ni zaskrbljujoče, zato, če boste uspeli pri žetvi, ga poskušajte kuhati.

Sestavine:

  • jagode - 3 kg;
  • sladkor - 1,5 kg;
  • voda - 2 l;
  • Rozin - 20 g.

Priprava

Jagode so dobro oprane, očiščene iz pedikla in malo se spominjam tolkushkoy, da jagode pustite sok. Nalijte vodo v veliko steklenico, dodajte sladkor, rozine za boljšo fermentacijo in jagode. Dobro premešajte, zaprite vrat z gazo in nastavite na 5 dni tantala, najbolje na toplem mestu. Rezervoar ne sme biti poln, ker med fermentacijo lahko teče čez vrh. Po 5-7 dneh odcedimo tekočino iz gostega, če želite, lahko dodate še več sladkorja, nato pa bo vino slajše. Ponovno napolnimo posodo do vrha in ga postavimo pod hidravlično zaklopko. Torej bo vino fermentiralo 30-50 dni, če vidite, da zrak ne pride več ven, potem je fermentacija končana. V drugo čisto posodo nalijemo še čisto posodo, po možnosti do vrha, tako da ni stika z zrakom in stojimo v kleti ali hladilniku vsaj 60 dni, dokler ne preneha oborina. Potem lahko napolnite in nalijte na steklenice.

Kako narediti jagodni sladoled?

Za ta recept je popolna in zamrznjena jagode, potem led ni več potreben.

Sestavine:

Priprava

Jagode so moje, očiščene in poslane v skledo mešalnika, skupaj s sokom, kondenziranim mlekom in vaniljo, vse, kar smo mletili v pire krompirju. Potrebujemo led v obliki drobtin, zato, če imate velike koščke, ga preprosto razdelite. Pošljemo jo tudi v posodo do mase jagode in jo premožemo, ga vstavimo v kalupe ali v posodo, če jo pozneje delite za kosom v kremankih in jo zamrznete 4 ure.