Od antičnih časov se zelena uporablja kot hrana in zdravilna rastlina, čeprav zdaj vsi ne vedo, kako izgleda. Tukaj so krompir, paradižnik in kumare znana celo otroku, vendar na žalost le redki vedo o zeleni in njenih koristih.
Izkazalo se je, da obstaja več vrst zelenjave - lahko je listnato, petiolatno in korenito, vse te rastline pa so užitne tako sveže kot tudi po toplotni obdelavi. Ugotovimo, kakšna je zelena te vrste ali vrste.
Takšno neverjetno rastlino, kot zelena, lahko dobite v vašem dvorišču le z rastjo skozi sadike. Seje se, tako kot vse drugo, v posodo z mešanico zemlje in se položi na okensko polico do nastanka toplote, ko se lahko posadi v tla.
Prvi listi sadik sadike izgledajo enako kot pri mnogih drugih rastlinah - majhni in okrogli so na dolgi, tanki steblu. Toda drugi par in vse naslednje že imajo nekakšen videz, ki sta v presaditvi in v rastlini za odrasle podobna velikim listom peteršilja.
Če želite dobiti največ vitaminov, uporabite svež zeleni zeleni list, zelo podoben listi peteršilja. Samo tukaj je največji, in stebla so bolj mesnate in tesno pletene. Taka rastlina doseže višino približno pol metra.
List zelena ni le užitne zelene letake, temveč sočne gosto steblo. Imajo premer do 10 cm na dnu in dolžina približno 30 cm in so nekoliko podobni strukturi por. Ta vrsta zelena, natančneje, ta talni del se uporablja tako sveže v solatah kot tudi kuhanje in kuhanje. Mleto zeleno izdeluje odlične omake za mesne in ribje jedi.
Za pripravo jedi z okusom s hrano ali sočno solato uporabite koreninski del zelene, ki je videti kot velik grobi krompir. Gomolje ima rjavo-zlato barvo in gosto, grobo strukturo. Na trdi koži so številne nepravilnosti v obliki žlebov in izrastkov, kar daje podobo korena zelene kozmičnemu telesu.