Izbira semen za sajenje je zdaj tako velika, da se neizkušen poletni rezident ali začetni vrtnar lahko zlahka zmede in pridobi sorto, ki ni primerna za rastoče razmere. Na embalaži je običajno navedeno, da je treba paradižnike zasajiti na odprtem tleh ali gojiti v rastlinjaku, ali je zorjeno sadje primerno za luženje ali če je bolje jesti samo sveže. Poleg vseh teh informacij je na semenski vreči lahko za začetnike zelenjave še nerazumljiva beseda: determinant ali nedoločljiva sorta. Kaj to pomeni?
Da bi razumeli, kakšen je determinant in nedoločen razpon paradižnika, je treba spomniti, da se paradižnik med drugim razlikuje po naravi njihove rasti.
Nedoločene sorte imajo močno glavno steblo, ki ne preneha razvijati in lahko doseže višino 2,5 metra. Zanje so značilni visoki pridelki, ki postopoma zorijo.
Determinantne sorte paradižnika so kratke vrste, kar pomeni, da grm ne raste več kot v višini. Glavno steblo te vrste paradižnika konča cvetoče. Večina paradižnikov determinantnih sort dozore istočasno. Prednosti takih paradižnikov so predvsem v tem, da pogosto zorijo. To je pomembno za hladne regije, kjer je zgodnje zorenje ena glavnih zahtev za paradižnik. Dejansko je na območjih z močno kontinentalnim podnebjem za gojenje zdrave zelenjave lahko precej težko samo zaradi pomanjkanja potrebne količine rastlinske sončne svetlobe in dnevne svetlobe. Zato prevladujejo determinantne sorte med paradižniki sibirske selekcije. Odraščajo, tvorijo majhen kompaktni grm, ki bo začel prenašati sadje veliko hitreje kot njihov kolega indeterminantnogo tipa.
Določene sorte paradižnika za rastlinjake
Med determinantnimi sortami je paradižnik hobotnice bi morali poudariti:
- "Honey Spa" je bolj povprečna determinantna rastlina, katere plodovi imajo izvirno in redko oranžno barvo. Grmovec doseže višino več kot meter, sadje tehta do 400 g. Paradižnik je zelo sladek po okusu in je priporočljiv za prehrambeno prehrano.
- "Olya F1" je visok donosni hibrid, ki vam omogoča, da dobite do 25 kg paradižnika z 1 kvadrat. Obdobje zorenja je približno 100 dni. Povprečni okrogli sadeži tehtajo v povprečju 100 g. Rastlina je nezahtevna, zato jo je mogoče priporočiti tudi pri gojenju tudi za začetnike.
- "Lahko zgodaj" . Ta odločilna sorta paradižnika je primerna za obe rastlinjaki in odprto tla. Rastlina začne saditi največ tri mesece po kalitvi. Majhni paradižniki, ki tehtajo 50 gramov, so kot nalašč za konzerviranje.
- Razvrsti "Sibirski premočni" prinaša srednje velika, svetlo rdeča sadja. Odličen odporen in stabilen pridelek. Od trenutka nastanka do pridelka približno 120 dni mora preteči.
Determinantne sorte paradižnika za odprto tla
Za determinantne sorte za odprto tla so zlasti naslednje:
- Paradižnik "Khlebosolnye" je visoko donosna sorta, ki proizvaja veliko svetlo rdečih sočnih sadežev, ki tehtajo do 600 g. Oblikuje majhen širilni grm do višine 80 cm. V pasynkovanii ne potrebuje.
- "Ultra zgodnji sesek" je ena izmed najboljših determinantnih sort paradižnika, saj se njegovo prvo sadje pojavlja v 75-80 dneh. Paradižnik te sorte je majhen in je odličen tako za luženje in konzerviranje kot tudi za svežo porabo.
- Sorta "Bullfinch" tvori čeden majhen grm 30-40 cm višine, ki ne potrebuje ščipanja. Srednje rdeče okroglo sadje lahko doseže težo 150 g.
- "Rdeča raketa" je sredina sezonske odločilne sorte paradižnikov, ki proizvaja sadje 115 - 130 dni po nastanku. Majhno rdeče hruške v obliki plodov je super za konzerviranje .