Jedilnice , kave in čaja redko krasijo vsakodnevno mizo. Na drugi strani pa so med družinskimi počitnicami in praznovanji, ki so skrbno ohranjeni do konca časa, prikazani in uporabljeni za služenje.
Zelo je prijetno sedeti za mizo, ki je prekrita z okusom in postrežena s posodami v istem slogu. Torej prisotnost čaja za 12 ljudi v hiši sploh ne boli, ampak, nasprotno, mora biti na mestu.
Niti vsi ne vedo, kaj je vključeno v klasičen set čaja, in če govorimo o storitvi za 12 oseb, potem je število predmetov v njej običajno 54. To so:
Kateri predmeti so vključeni v čaj za 6 oseb:
Skromen komplet za 2 osebi vključuje 2 para skodelic in krožnikov in žlico porcelana. Včasih komplete dopolnjuje čajnik in sladkarije. Take storitve se imenujejo "ena na ena".
Nekateri čajni set imajo limono stojalo, velik kotliček za vrelo vodo in pekač. Poleg tega obstajajo kompleti z dodatnimi napravami, kot so pincete za rafinirani sladkor, cedilo za filtriranje čaja in vloga čajnika opravlja samovar na pladnju.
V Veliki Britaniji, rojstni kraj klasičnih čajnih srečanj, komplet vsebuje skodelice, krožnike, mlečni vrč, čajnik s stojalom, vazo za sladkor, vazo za marmelado, pladenj za žlice, posodo za suh čaj, kotliček za vrelo vodo, skodelico za kolače in plošča za limono.
Poleg izbire števila in nabora elementov v storitvi, morate odločiti o materialu svoje izdelave, oblikovanja, barvne palete, proizvajalca.
Najbolj priljubljeni materiali za izdelavo čajev so porcelan, steklo, keramika, steklena keramika in kovina. Najdražji in visokokakovostni kompleti, seveda iz porcelana. Štejejo za elite, zato se uporabljajo samo v najbolj slovesnih primerih.
Keramični in stekleni kompleti so bolj dostopni in pogosti. Primerne so za vsakodnevno uporabo. Proizvajalci danes proizvajajo lepote, ki so malo slabše od porcelana. Metalne iste storitve so primerne za stanovanja z visokotehnološko zasnovo.
Kar zadeva zasnovo in barvno učinkovitost, Danes so najbolj priljubljene storitve v klasičnem ali orientalskem oblikovanju. Klasični sklopi imajo diskretne oblike, elegantne linije in utišane barve. Orientalski sklopi so okrašeni z cvetnimi motivi in lahko imajo zapletene oblike.
Kar zadeva proizvajalce čajnih garnitur, najelitnejši porcelanski set sestavljajo kitajski in češki obrtniki. Prav tako so priljubljeni tudi angleški, italijanski, nemški in francoski sklopi. Veliko stanejo, tako da lahko ljudje, ki nimajo denarja, privoščijo, da jih kupijo. Večja proračunska možnost je nakup domače množične proizvodnje.