Celuloza čudovite zelenjave - bučo - lahko kuhate v pečici ali na žaru, v kakršni koli obliki se bo izkazalo za slastno in koristno. Bučo bučke je potrebno, če je nastala posoda mora biti mehka in enostavna. Kaj je koristno za človeško telo je kuhana buča - ljudje s kroničnimi boleznimi in starši otrok bi se morali učiti.
Kuhana buča ohranja veliko koristnih snovi, vendar se zlahka prebavi in se lahko uporablja za želodčne težave. Okusna jed za otroka se izkaže, če kuhano bučo v mešalniku zmešate v pire krompir in dodate malo marmelade ali masla (za boljšo absorpcijo vitamina A).
Prvič, vrednost buče je razložena s svojo sestavo, v kateri lahko najdemo vitamine. Posebej pomembni so vitamin C, ugoden učinek na imunski sistem, pa tudi redki vitamin T, ki se bori proti anemiji in izboljša sestavo krvi. Veliko v buči in karotenu, kar je dobro za zdravje oči.
Bučna je dragocena in mineralna sestava, med makro in mikrohranili najdemo železo, kalcij, magnezij, kalij, baker, fosfor, kobalt. Te komponente so pomembne za kakovost. metabolizem , izboljšanje dela vseh organov, odstranjevanje odvečne vode in toksinov. Limit bučo v prehrani je potrebno, kadar nizka kislost želodčnega soka .
Ne pozabite vključiti kuhane buče v meniju, če:
Vrednost kuhane buče za izgubo teže zaradi nizke kalorije in visoke vsebnosti vlaken. Kalorična buča - 22 kcal. In zahvaljujoč vlaken, bučna kaša enostavno lajša gastrointestinalni trakt iz vseh škodljivih snovi. Aktivne biološke komponente buče prispevajo k odstranitvi odvečne tekočine in holesterola.