To nenavadno dobrote, čeprav ne pogost obiskovalec na naših tabelah, je veliko ljudi. Res je, da vsi ne vedo o uporabnosti marmelade za borovnice, zato malo preučimo to vprašanje.
Prva stvar, ki jo je treba omeniti, ko govorimo o koristnih lastnostih marmelade pinjol, je, da delikat vsebuje veliko vitamina C, zelo askorbinska kislina ki je preprosto potreben za normalno delovanje imunskega sistema. Ta marmelada je odlično protivirusno sredstvo. Priporočljivo je, da ga jedo tisti, ki že imajo mraz ali gripo, in se čim prej izogniti neprijetnim simptomom in tistim, ki se poskušajo izogniti okužbam s temi virusi. Askorbinska kislina bo pripomogla k zaščiti pred boleznimi in krepitvi imunskega sistema, zato sta najbolj koristna mazila vitamina C in borovnic.
Druga lastnost te dobrote je, da pomaga krepiti izločanje želodca in s tem prispeva k obnavljanju prebavnih procesov. Priporočeno je, da po jedi uporabijo tiste, ki trpijo prebavne motnje, zaprtje ali driska, pa tudi druge težave, povezane s slabim prebavo hrane s strani telesa. Otroci dobijo to dobrote kot sredstva za vzgojo apetit .
Druga lastnost tega džema je sposobnost, da odpravi oteklino in stagnacijo žolča, sladekost ima rahel diuretični učinek, lahko in je treba jesti tisti, ki redno naletijo na podgano. Previdnost je treba porabiti v vročini, ker v tem trenutku telo pogosto trpi zaradi blagega dehidracije in marmelada lahko le poslabša situacijo. Toda pozimi in jeseni je priporočljiva ta delikatnost, saj se v tem trenutku zgodi poslabšanje večine kroničnih bolezni, telo potrebuje vitamine za boj proti njim.