Kaj naj kuham za rojstni dan mojega otroka?
Ponavadi so otroški počitki doma mirnejši, še posebej, če je vaš otrok še vedno majhen. Vendar mora to rešiti zapleteno dilemo: kaj kuhati za otrokov rojstni dan, tako da jedi niso le okusne, ampak tudi zdrave. Pomemben je tudi njihov videz, ki bi moral prebuditi apetit rojstnega dneva in njegovih gostov. Zato upoštevajte najpogostejše različice vzorčnega menija otrok rojstni dan.
Preden odidete v kuhinjo, morate izvedeti več o tem, katere receptorje priporočajo nutricionisti za otroške zabave:
- Pozabite na začinjene, slane in preveč maščobne jedi, katerih uporaba lahko povzroči razburjenje prebavnega trakta v vašem potomstvu.
- Razmišljajte o tem, kaj lahko kuhate za rojstni dan vašega otroka, takoj odložite zelenjavo in sadje, ki lahko povzroči alergije (jagode, grozdje, za najmlajše - korenje).
- Ribe in jagodičje s kostmi so vir nevarnosti za otroke mlajše in celo šolske starosti, ki se lahko po vznemirjenju po tekmah zlahka zadušijo.
Svetujemo vam, da preizkusite najbolj preproste in izvirne možnosti za slaščice za svojega dragega rojstnega dne in njegove prijatelje.
Piškotki "Magic wands" Če ste še vedno neodločeni o tem, kaj kuhati na prvem rojstnem dnevu vašega otroka, ponudite svojim gostom sladke in hrustljave palčke. Sladka rojstna miza je tradicionalno na voljo v meniju za rojstni dan otroka, tako originalni piškotki pa bodo dobrodošli.
Sestavine:
- sladkor - 1-2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 120 g;
- pšenična moka - 250 g;
- sol - 0,5 tsp.
- ohlajeno maslo - 120 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Priprava
Moko zmešajte s soljo, praškom za peko in sladkorjem, dodajte maslo in takoj ga gnetite z vilicami, da dobite drobtine. Po dodajanju smetane, gneto testo ni preveč gosta doslednost in ga dal v hladilnik za nekaj ur. Potem iz testa zvijemo klobase 5-8 mm in jim damo obliko "čarobnih pasov": spiralne sladice, zvezde, srca.
Dobljeni izdelki so mazani z jajcem in jih pospravijo v pečico, segreto na 200 stopinj 7-10 minut. Piškotek bo postal pravi "vrhunec" prazničnega menija za otrokov rojstni dan, še posebej, če je posut s makovo ali sladkorjem v prahu.
Sirove košare s solato Tako izvirno zdravljenje bo zagotovo prebudilo apetit vaših mladih gostov. Za njiju je na zalogi 200 g trde parmezanke: dovolj bo za 6-8 obrokov. Pekač za pekač pokrijte s papirjem za pečenje, sirite ga s pregrinjalom in ga položite na pekač v obliki krogov, ki ga je treba postaviti v pečico s temperaturo 200 stopinj. Po 5 minutah se bo sir stopil. Običajni kozarec, ga obrnite in oblikujte košare krožnikov sira, medtem ko je sir še vroč. Če dvomite, da je okusni kuhar hitro za otrokov rojstni dan - to je win-win. Navsezadnje lahko košare napolnite s poljubno solato, na primer spodaj naštete (za otroke od 7 let).
Solata s kumaricami s kumarami in redkvici Sestavine:
- redkev - 5 kosov;
- koper - 5 tbsp. žlice;
- skuta - 4 tbsp. žlice;
- z zeleno čebulo - 3 tbsp. žlice;
- limonin sok - 2 tsp.
- kumare - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Brez takega prigrizka meni za otrokov rojstni dan ne bo tako okusna. Redke in kumare izrežite v krogih, solite jih tako, da izberejo sok, ki se nato izsuši. Dodajte jim čebulo, narezane tanke slamice. Fino rezite koper in dodajte na isto. Na koncu zmešajte solato s skuto in jo napolnite z maslom in limoninim sokom ter sol po okusu.
Ponujamo vam tudi možnosti za zanimivo oblikovanje okusnih prigrizkov za otroke.
