Pred nekaj desetletji vrtnarji niso imeli vprašanja o tem, katere sorte paradižnika so najbolj plodne, ker so uporabili semenski material, ki je bil na zalogi. In danes so proizvajalci zadovoljni z vrsto semen, iz katerih lahko rastejo številne sorte in hibridi paradižnika. Na embalažah so prikazane veje, razkošna grmičevja, ki se upogibajo pod težo velikih svetlih plodov, a kako ne bi naredili napake pri izbiri sorte, ki resnično daje najbolj okusne in sadne paradižnike?
Izbirna merilaČe želite saditi najbolj produktivne sorte paradižnika na parceli ali v rastlinjaku, morate upoštevati številne dejavnike in upoštevati določena pravila. Prvič, nikomur ni uspelo uspevati dobro pridelek iz semena z nizko kakovostjo. Drugič, vedno je treba upoštevati takšne značilnosti sorte kot donos, odpornost na zmrzal in bolezni, skladnost s pogoji podnebja in okusa. Karkoli je bilo, toda ravno je donos paradižnika, ki je merilo, na katerem temelji izbira vrtnarjev. Če izberete pravo sorto, lahko z enim kvadratnim metrom toplogrednih plodov zbirate približno 20 kilogramov paradižnika. Za navadne sorte je ta številka 12-15 kilogramov. Če je količina na prvem mestu, je treba dati prednost hibridom (na embalaži, označeni s oznako F1).
Drug pomemben dejavnik je vrsta grmovja. Če izberete najbolj produktivne sorte za rastlinjake, je vredno ostati na nedoločenih sortah. Ti visoki, produktivni paradižniki nosijo sadje vse do pozne jeseni, vendar v večji meri uživajo v rastlinjaku kot podmerjeni grmičevje, najbolj priljubljene sorte so Honey Spas, Južni Tan, Pink King, Mushroom Bast košara, Midas in Scarlet mustang. " Če potrebujete sorte, ki bodo dozorele pred ostalimi, so med plodno kratkoročno rastočo slavo paradižnika pridobile "Asteroid", "Ballerina", "Eleonora", "Riddle", "Pink Honey" , "Galeb" in "Mit". Te determinantne sorte se gojijo predvsem v enem steblu. Da bi povečali pridelek pri sajenju nizko rastočih in visokih sort, je treba najprej posaditi okrog območja parcele ali rastlinjaka, drugo pa v središču.
Velikost plodov je še en temelj. Če potrebujete velike paradižnike za zelenjavne solate in za izdelavo sokov, bi morali izbrati med takšnimi sortami kot so Mikado, Chernomor, Ruska duša, King-London, Dream, "In" "Biya Rose". Srednje sadeži so potrebni za soljenje. V tej kategoriji se najvišji donosi lahko pohvalijo s sortami "Sanka" , "Countryman", "Picket", "Herringbone", "Moneymaker", "Shuttle", "Robot", "Slivovka". Toda tudi majhne gosto sadje pri vrtnarjih v čast. Najbolj plodne sorte mini paradižnikov so "Bonsai", rumena češnja, minibel in hibridi Mariška, češnja-paradižnik, zelenuška in zlata perle.
Pozornost je treba posvetiti številu letine med sezono (eno ali dve ali trije) ter stopnjo zorenja (zgodnje zorenje, pozno zorenje) in odpornost proti boleznim (hibridi pri tem vodijo) in trajanje shranjevanja sadja ter možnost njihovega prevoza.
Gardeners - "gurmani" ne obidejo tudi videz sadja. Če rdeči, oranžni, zeleni in rumeni paradižnik že presenetijo nihče, potem beli paradižnik ("beli čudež" in "sneguljčica") in črni ("Rio Negro", "ciganski") - še vedno radovednost.
In končno, karkoli, ki jih izberete, bi morali biti varni pred okvari, saj ne zasadite, ampak tri ali štiri sort paradižnika. Na ta način boste iz prve roke doživeli, katera sorta je najboljša za vas.